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王永春:思猫无人便利店想做的是“线下零售的iPhone手机”

2017-08-21 14:17:08       来源:中国网

在阿里“淘咖啡”落地,缤果和F5未来商店拿下风投后,无人便利店这一新业态,几乎在朝夕之间骤然火热。纵观国内,对无人便利店的探索且已经超出了传统零售的范畴,电商、零售、硬件厂商、科技企业等似乎都在争先恐后的进入这个行业。

据艾媒咨询在《2017中国无人零售商店专题研究报告》中预计,2017年中国无人零售商店交易额将达389.4亿元,2022年其市场交易额将突破1.8万亿元。预计到2022年,用户规模会从2017年的600万人增至2.45亿人。与这份报告的乐观不同,市场对无人店的评价却呈现冰火两重天的趋势。为此,我们采访了国内无人便利店新秀S.Mall思猫的创始人王永春。

可以和我们介绍一下您的S.Mall思猫无人便利店吗?

王永春:S.mall全名是Smart Mall,是一个以智能无人便利店为载体的线上线下零售平台。S.Mall系统包括具有智能识别功能的商品货柜和外防护装置,同时也有我们的后台系统和客户端。简单的说,它是一个“挂”在互联网平日的智能小型无人店。

怎么理解无人店是“挂”在网上这个概念?

王永春:传统便利店需要每天做盘点,依托ERP系统、 saas软件来做商品的管理,但是这些都要依靠人来操作。而思猫是一个联网的智能货架,商品也是“online”状态的,消费者和经营者都可以随时随地看到上架的每一件商品的实时状态,所以不需要人为管理,能够做到无人值守。这样的话人就被解放出来了,他可以去做更有价值的事情,提供有附加价值的服务。

在您看来,无人便利店和传统便利店的区别是什么?

王永春:显而易见,无人便利店解决了很多传统便利店的痛点,尤其是降低人工、租金成本。对比传统便利店,无人便利店不需要常置店员,只需要一到两个配送及补货员即可维护好几家家店,而且思猫有多种运营模式选择,例如A和B模式都是 4平米左右的空间,C模式是一个无外防护装置的智能货柜,这些模式都比传统店省很多的租金。

关于无人便利店,很大的争论来自于其使用的识别技术,据我所知思猫无人店主要也是使用RFID技术,那您怎么看待视觉识别和RFID之间的差异?

王永春:在我看来,思猫店的价值是成为线下零售的基础建设,它就好像iPhone之于互联网生态一样,移动互联网有今天的发展,其实是依赖这些移动互联网基础建设的发展才越做越大的,所以我们把思猫定位成“线下零售的iPhone”,更关注的是平台的概念,零售终端用的是什么识别技术并不是最重要的。

现阶段使用RFID技术是因为它更成熟、更稳定、最快速可以用起来。而且RFID还能带来更大的价值,就是可以实现对食品的整链追溯,这也是我最为关心的核心价值。在未来,如果视觉识别技术更加成熟的情况下,也有可能是RFID加视觉识别的组合模式,但RFID一定会在相当长的时间内发挥着价值。

市场上也有一些声音,说无人店虽然省掉了人力成本,但是RFID标签会不会无形中增加了商品成本,您怎么看?

王永春:RFID技术经过10多年的发展,标签成本已经越来越低,甚至每个标签芯片只需要三四毛钱,同时识别性能也越来越好。目前来说,行业内做RFID电子标签的产业链非常成熟,产能是高于实际需求。所以对于思猫无人店来说,电子标签的成本并不会对无人店的商品价格造成太大影响。

随着“新零售”概念的兴起,RFID技术在零售当中的应用备受关注,据说您在这个领域已经实践了超过十五年,您是这么看待这个技术的市场发展的?

王永春:RFID其实是一个工具,过去一直运用在门禁系统,银行卡,图书馆等领域。我们公司一直在做的是为加拿大和澳洲等地的畜牧业做动物识别的标签,帮助他们实现追溯。

在这个过程中,我们看到RFID的价值是可以被放大的,它可以追溯到每一件商品,把商品的数字ID和人的数字ID进行绑定,实现线上和线下的融合。我们的最终愿景是,先让无人自助、智能管理发展起来,在未来消费者会渐渐习惯了带RFID追溯的商品,形成趋势,最终会使得零售终端倒逼生产链也用RFID追溯,实现商品的全程整链追溯。那个时候,那们的食品就都是安全放心的了,这也是能帮助政府部门缓解食品安全压力的一件好事。

我们看到现在除了资本巨头,有许多创业公司也在挤入这个行业,思猫目前的铺设进展,和接下来的计划是怎么样的?

王永春:我对思猫的定位是一个平台,平台的意义就是可以给任何品牌去使用,所以我们和其他做无人便利店的创业公司有些区别,我们不会关心思猫店里面有多少个SKU,自运营也并非我们的最终目的。

前段时间我们集中在上海的写字楼和社区开展试运营,反馈都不错。最近我们和北京著名进口超市品牌绿叶子合作,在CBD地段开设起第一家300平米的智能超市。虽然目前处于试营业状态,但每天的营业额都有明显增长。在没有任何宣传的的情况下,前来体验无人超市的人络绎不绝,这也给到我们很强大的信心。

接下来,我们会选择重点一线城市进行试水,会结合不同的场景,聚焦垂直领域,用狙击手的思维去做渠道拓展,也希望未来能够有更多志同道合的合作伙伴能和思猫结伴同行。

(图为采用思猫D模式系统的绿叶子超市)

结语:

对于用户而言,无人便利店的最大价值点即在于解决用户购买的“便捷性”难题,降低商家运营成本。在消费者的日常生活中,时间成本俨然成为稀缺资源。无人便利店依靠智能化管理的实现,减少了商家人工成本,也为消费者减少了时间成本,直击缠绕零售业多年的行业痛点。在未来,期待依托RFID技术实现商品的全程整链追溯,消费者能够用上完全安全、放心的食品,将会让无人便利店绽放更大的价值。

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