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依靠科技支撑引领作用,做大做强海南椰子产业

依靠科技支撑引领作用,做大做强海南椰子产业
2020-11-10 09:33:02 来源:科技日报

“发挥海南的资源优势,依靠科技支撑引领作用,做大做强海南椰子产业,把椰子树打造成人民的摇钱树。”海南省林业局党组成员周亚东总工程师道。11月6日,“科技支撑海南椰子产业可持续发展行动启动会”在文昌举行,来自省内政府部门、科研院所等业内专家及企业家们就资本助力椰子产业发展,和全球椰子产业发展趋势进行探讨,并针对自贸港政策下如何做大做强椰子产业进行了专题研讨。

“椰子浑身是宝,椰子含有丰富的植物蛋白,不含过敏成分,当前椰子饮料市场发展迅猛,未来椰子产业市场前景广阔。”海南大学食品与工程学院教授李从发在介绍椰子的价值时说,目前椰子综合加工与利用产品达360种,涉及化工原料、食品、化妆品、医药品等各大类,经济效益极高。

“当前,海南椰子产业面临着加工原料依赖进口和产业布局不合理。”周亚东说。谈及如何解决这一困境,周亚东认为要做到“政府引导、市场引导、科技先导”,即政府利用相关产业政策和自贸港政策,把产业和市场融合起来,同时发挥科技支撑引领作用,推动椰子产业发展。

中国热带农业科学院副院长谢江辉则指出,海南椰子产业品种和产品单一,同东南亚椰子产业相比,竞争力不强。未来,海南要集中科研力量攻克产业瓶颈,培育经济效应高的良种,推动椰子加工产业发展。

会上,海南省椰子和槟榔作物与制品标准化技术委员会对外发布了未来3年拟制定的椰子产业标准,计划通过3-5年的努力,建成海南省椰子标准体系,规范椰子产业发展市场。“椰子产业技术创新战略联盟”成员现场联名签署了《科技助推椰子产业发展承诺书》,承诺未来将在品种选育、标准化种植、病虫害防控、椰子加工原料贮运保鲜和产品加工等领域协同开展科技攻关,助推产业发展。

此外,中国热带农业科学院椰子研究所、昌江县政府、椰树集团联合启动“残次林改造椰林替代工程”,以科技助推地方政府、企业、农户共同发展椰子产业替代滨海木麻黄、桉树等残次林改造种植,打造海南西部万亩椰林,带动海南西部产业振兴,实现经济、生态效益双丰收。(记者 王祝华 实习生 叶作林)

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