不仅如此，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”九月，雌蟹饱满，十月，雄蟹有膏，中秋亦是一年中食蟹最好的季节。圆满佳节的团聚，能慢下来，悠哉悠哉聊天、品蟹、赏花，会是生活中多么柔美的记忆时光。

原本平凡的月圆之夜，也将因全家人的浓情欢聚而显得格外珍贵。以蟹言谢，大有不同，中秋“蟹”礼是表达情意的绝佳之选。藉由一道温暖的【古法蟹酿橙】，库博仕希望可以呈上感恩与祝福，伴你共渡中秋佳节。

【古法蟹酿橙】是一道精致的大闸蟹料理，所需材料为3只母蟹、2个橙子、半根冬笋、花雕酒、猪油、生抽、小葱葱白、玉米淀粉。

首先将大闸蟹放入库博仕蒸烤一体机内，选择100%蒸汽烹饪模式，不用你费心设置时间和温度，只要将螃蟹放入蒸箱，选择相应自动菜单，15分钟就可蒸制完成。在这期间，可以先将橙子切去顶，剜去瓤，少留点液汁，做成橙盅。

然后将蟹黄和蟹肉剔出，冬笋和葱白切成丁，生姜取适量磨成泥。打开库博仕电磁炉后放入猪油，仅需几秒钟便能达至高温，待猪油融化后放入笋丁、葱白、姜泥炒香。笋丁边缘炒至略金黄时放入蟹黄蟹肉、花雕酒、生抽煸炒片刻，放入橙汁，再用玉米淀粉和少许水调成水淀粉，勾芡。

将出锅后的螃蟹膏肉装在橙子壳里，用原本的顶盖覆盖，放入库博仕蒸烤一体机中。选择50%+50%热风组合模式，70C°蒸制10分钟即可。用富有馥郁果香和鲜嫩蟹味的【古法蟹酿橙】，搭配佳节臻宴，更增韵味。

做好熟【古法蟹酿橙】中至关重要的一步就是「蒸」。蒸制时，既要保留原汁原味的口感，还要火候恰当，肉质细嫩，用库博仕蒸烤一体机绝对是明智之选，即留住了蟹肉的原始质感，品一口，回味悠长，也保证了食材在烹饪中营养较少流失。

库博仕蒸烤一体机，蒸汽和热风的完美组合造就了美味，不仅丰富和优化了原本乏味的下厨烹饪，为家里带来更好的美味，也让创造美食变的更加有趣，是厨房里实现幸福味道的魔术师。

简约大气的轻奢礼服，开启美妙多姿的夜晚；精致烹饪的家宴美食，奢享温馨的团圆时刻。中秋节是团圆的节日，也是属于家人的情感盛宴。德国库博仕也希望能有更多的家庭能够享受到便利快捷的温情家宴，让下厨体验更加从容优雅，让家庭聚餐更加温暖走心。

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