近年来，随着数字化经济的深入发展，餐饮业线上线下融合已经成为大势所趋，并对供、需两侧都产生了重塑性影响。餐饮品牌纷纷加速外卖平台、小程序等线上渠道的布局，却因为不清楚数字化升级的内部逻辑和系统架构而举步维艰。

作为中国最早一批接触餐饮零售数字化的人，食亨联合创始人、董事长兼CEO王泰舟对“大数据推动餐饮业发展”有着绝对的话语权。他曾于2011年加入饿了么，历任饿了么网站开发负责人、研发总监、产品&研发总监等，全面负责交易平台的研发和产品规划，作为饿了么核心团队成员，王泰舟直接推动和见证了中国外卖行业的发展壮大。

深耕餐饮零售数字化近十年的王泰舟，拥有着敏锐的市场洞察力与深厚的技术研发实力，他深知互联网消费大数据对餐饮企业发展的重要性，并在2017年食亨创建之初，迅速建立了“技术+人才+服务”的完整体系，为广大餐饮及新零售品牌提供一站式线上商业解决方案。

同时，为了在餐饮零售大数据的获取和应用上掌握自主权，王泰舟亲自带领技术研发团队，斥资数千万元自主建设完成了一套高度契合市场实际运营业务需求的大数据平台——“i食亨”信息中心。该平台拥有数十亿海量数据库，日常运营分析内容完整覆盖包括门店、订单、流量、活动、用户、配送、评价等在内的七大核心模块，能够多维度分析用户数据、产品数据、市场数据等，为品牌数字化经营提供完整的数据支持，同时也能为运营决策提供可靠的依据。

基于“i食亨”信息中心的海量大数据支撑，以及多年来成功服务客户所沉淀下来的经验，食亨形成了一套完整的精细化运营方案。线上，食亨通过基础运营、活动运营、平台管理、物流协调、报表管理和数据分析等服务项目，帮助品牌排查运营死角，提高营销效率，不断促成流量变现；线下，食亨可提供出餐时间追踪、库存及缺货优化、异议处理标准化建议、包装设计、餐食搭配等运营支持，协助餐饮品牌快速完成线上线下融合。

此前，食亨已获得三轮亿元级融资，得到了红杉资本、高榕资本、软银亚洲基金、元璟资本等世界顶级资本的持续助力，公司估值也跃升至30亿人民币。这让食亨成为餐饮零售数字化领域名副其实的独角兽，也让众多餐饮零售品牌在数字化升级的道路上有了更坚实的后盾。

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