对于喜欢喝茶的人而言，春茶绝对是不容错过的，一些茶人对春茶的喜爱甚至到了“痴迷”的程度。“春茶”一词最早见于唐朝诗人刘叉的作品《冰柱》，诗中写道“满瓯泛泛烹春茶”，这说明从那时茶客就已经有了对春茶的独特喜爱。而在乍暖还寒的春天，能喝上一杯竹叶青春茶，则是一件既幸福又具有仪式感的事情。竹叶青春茶究竟有何魅力，能引得众多茶人追捧？

因为竹叶青春茶一直以严格标准要求自己，从不将就。以高标准成就高品质，消费者手中的竹叶青茶，每一颗茶芽都饱满、色泽嫩绿油润，茶汤汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩，滋味清醇爽口，饮后余香回甘。这独特的滋味和体验，仿佛把人留在了峨眉山美好的春天里。

具体来说，竹叶青率先提出并始终坚守“源自高山、清明前采摘、精选茶芽”三大标准，树立行业标杆。坚持只选用峨眉山海拔600 -1500米高山茶园中，并于清明节前完成茶芽的采摘，以保证每一颗竹叶青茶都来自峨眉高山茶树的精华部分，所含的儿茶素、茶氨酸等营养物质丰富、优质。

另外，竹叶青还引进现代化技术，打造绿茶精致生产线与原料保鲜库，以先进的设备保障生产环节的安全。每一颗茶芽都要历经38道加工工序和106项检测，每1000颗茶芽才能产出1g论道级竹叶青茶。对环节的严格把关成就了竹叶青茶的过硬品质。

不仅如此，竹叶青还坚持人工选茶，由富有经验的挑茶师选出“两端尖细如发芒，中间圆润如水滴，卷曲成美好新月型”的优美茶芽；同时创新研发高温短时连续化提香技术，让茶芽的含水量仅有3%，不仅冲泡时茶色嫩绿、香气十足，而且茶芽遇水直立，上下沉浮。

在过去寒冷萧瑟的三个月时间里，春成为了人们生活中不约而同的期盼，不管是点亮眼睛的一簇新绿，还是一片春茶中的鲜爽滋味，都让生活多了一些鲜活。春将至，盼春茶，这个春天，从一杯竹叶青开始。

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