在中国有一条神奇的河流-赤水河,这条长江支流位于云贵川三省接壤地区,因河流含沙量高、水色赤黄得名。赤水河因红军四渡赤水的故事被称为“英雄之河”,又因流域内盛产佳酿,素有“美酒之河”的盛誉。
正如赤水河曾经激荡的那段红色岁月,清澈甘甜的河水和沿岸壮美丰腴的景观,孕育出了许多驰名中外的酱香白酒,最富盛名的当属国酒茅台。在赤水河岸的中国酒都茅台镇,还有一个酱香经典品牌,那就是贵州杜酱酒。
赤水河畔的香柔酱香
贵州杜酱酒业股份有限公司前身成立于1983年,起初是由几位村民组建的股份制酿酒作坊,取名“华酒”。勤恳的老一代恪守酱香白酒的传统工艺,以其地道的酱香口感和纯正品质吸引了大批当地顾客,并“远销”到重庆,长沙、贵阳、遵义等地。2011年,华酒申请商标注册,改名为杜酱,致力于高端酱香型白酒。
如今贵州杜酱酒业股份有限公司紧邻赤水河岸80米,沁染着这条美酒之河的灵气。毗邻茅台酒厂,凭借得天独厚的土壤、气候、水源等自然条件,杜酱白酒一经推出深受好评,其中一款红运杜酱更是以优良的酒质和高端深邃的文化内涵成为一道靓丽的风景,不断引领高端酱香白酒新潮流。
设计大师倾力打造
说起酒类形象设计,万宇的名字在业界可谓家喻户晓,国窖·1573、五粮液、红花郎这些行业经典单品都是万宇工作室设计的。这次红运杜酱聘请设计大师万宇亲自操刀设计,也体现了对这款白酒的形象品质的高度重视。
万宇
在红运杜酱的设计中,万宇采用了诸多中国传统元素,以红色和黄色奠定主体基调。靓丽、时尚的金属红瓶身作为主色调,中心两条向上的金黄色弧线陪衬朵朵祥云,显示出一种飘然惬意的艺术感,寓意红运当头,前程似锦、吉庆祥瑞。而量身打造的酒瓶造型线条优美,手握感极好,无不体现高端大气。瓶体“杜酱”二字由书写五粮液、郎酒等名酒字体的著名书法大师侯开嘉先生倾情墨寶,更加彰显这款白酒的文化底蕴。
内外兼修成就酱香经典
在酒质方面,红运杜酱更是无可挑剔。这款酱香白酒秉承传统工艺,依托现代化酿造科技,选取本地优质有机糯高粱和小麦,经严格的酿造程序,采用“端午踩曲、重阳投粮、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的生产工艺流程,造就了这款众不同的高品质白酒。
作为一款高端酱香白酒,红运杜酱口感醇香细腻,入口余香缭绕,回味悠长,可谓酱香经典。无论时宴请宾朋,还是馈赠亲友,都是理想选择。
随着我国经济社会的发展和物质水平的提高,对白酒的选择也更趋向品质化和高端化。白酒市场也激发出更大的商机,从浓香、酱香、清香三大香型的格局来看,酱香的份额正在逐步扩大,也许将成为中国白酒的新中心。
未来的酱酒领域,机遇和挑战并存。竞争考验的是综合实力,无论是地理位置、文化底蕴,还是品质工艺,贵州杜酱都占据着明显的优势,也蕴藏着极大的潜力。天时地利人和都已具备,贵州杜酱必将在缔造酱香白酒新时代的路上焕发出蓬勃生机。
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