《直面掌门人》由上海证券报和约珥传媒共同打造，是一档财经人物深度访谈节目，这档节目聚焦拥有影响力、传播力的商业领袖，并从专业的财经视角与之对话，是传播中国资本市场好声音的权威窗口。

近日，帅丰商若云董事长做客《直面掌门人》节目，讲述如何从一日三餐中，守护中国家庭的饮食健康，同时，企业以“至善”之心，拥抱先进科技，为中国家庭构建新时代的智能集成厨房。

切入集成灶赛道

坚持自主品牌之路

“近年来，肺癌得病率越来越高，尤其是女性肺癌，女性肺癌主要由厨房油烟引起。”在商董的理解中，厨房是家庭中最不可忽视的场所，一日三餐都需要在厨房中烹饪，而烹饪的主角，她的健康更需要考虑在内。

基于生活中的刚性需求，帅丰触发改进意愿，从单一的厨电代工产业切入多元化的集成灶赛道，集油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等于一体的集成灶，在当时并不被看好，尤其是在中国厨具之都嵊州，遍地是大品牌，帅丰想要“出头”，格外艰难。

“建立自主品牌，才是最好的突破之路。”商董坦言，从厨电代工到自主生产集成灶，率先完成企业转型之路。得益于商董与其先生的远见格局，如今帅丰不仅是国内集成灶行业的领军企业、集成灶领域的第一家主板上市企业，更是集成灶领域首家大国品牌企业，品牌影响力、产品传播力、用户口碑值均优于同行企业。

企业核心竞争力

在于“软硬兼施”

当主持人问到帅丰的核心竞争力时，商董提到两个关键词：“核心技术”与“前沿设计”。

在市场上普遍以采用交流电机为主时，帅丰率先做出改革，以阿基米德定律为灵感，研发出新一代直流变频斑彩螺风道系统，通过电机转轴带动磁力线，降低噪音分贝。“煮个青菜，根本听不到噪声，除非你的耳朵贴到排风口上去。”这是商董对该技术的至高评价。

厨房应该是美食的起源地，而不是噪音、油烟的发源地。有了新一代直流变频斑彩螺风道系统，再也不用关上厨房的门，将厨房和客厅分隔为两个世界，也不用在烟雾中咳嗽、嘶吼，家人能够安静、平和的聊天，享受美食带来的愉悦。

商董告诉主持人，“我们家也有一个90后，所以我们更懂年轻群体的需求，他们在购买厨电时，更注重两个方面，一个是功能的使用，一个是颜值的提升。”

基于对80、90后的消费需求理解，帅丰对自身产品进行优化，先后创建联合研发中心、杭州创新研究院等，深研AI智控、KOMS厨房全局监控系统、蒸烤功能等科研技术，以进一步提升产品的实用功能性与外观辨识度，从而收获年轻群体的购买力。

企业做大做强

更要做长

一个从细分领域中成长起来的企业，想要做成百年企业有多难？

对于商董而言，想要做成百年企业，并不难。对帅丰而言，做百年企业，便是要永远研发好产品、销售好产品。关键在于：以用户为主导，每一个时代的需求都是不一样的，做市场就是产品要去研发，生产适合于市场、消费者需求的产品，永远急用户所急，才能实现企业“做长”的目标。

其次，稳健的公司业绩，也能够给投资者、给消费者更长期的信心。从帅丰挂牌上交所到成为大国品牌企业，每一步，帅丰稳定推进，即便是疫情期间，帅丰主营业务仍保持增长态势。

“过去我们在比较艰难的条件下，实现了跨越式发展，取得了今天的成绩。未来，我们将做得更好，借助5G技术、物联网，为中国家庭带来全智能化、无烟健康的厨房烹饪体验，实现‘人人都是大厨’的未来生活场景。”展望未来，商董信心满满。

博观而约取，厚积而薄发。在商董的带领之下，帅丰将不忘初心，依托智能技术、科研创新，推进集成厨电的迭代升级，引领健康生活的持续改善，最终达成“树立行业标杆，铸就百年企业”的企业愿景。

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