米饭是国人的主食之一。一般来说，我们通常吃的是用电饭煲煮的米饭。随着技术的进步，一体化设计的集成灶已经可以取代电饭煲，蒸出比电饭煲味道更香，口感更好的米饭。下面，咱们就来了解下如何用集成灶蒸米饭。

1、事实上，蒸米饭也是有门道的，如果水放得足够多，蒸的时间不够，就会导致米饭夹生；如果水放得少，即使蒸的时间很久，也会导致米饭夹生；

2、一般而言，用集成灶蒸米饭，米不能高过水位，水也不可太多；

3、将米饭放入灶具内，多次少量的加水；

4、加完水后，用筷子测量。水和米之间的距离约为一厘米；

5、如果偏爱粒粒分明、口感筋道的米饭，可以这样加水；

6、如果偏爱软糯一些的米饭，可放筷子测量。水和米饭之间的距离不应超过2cm，但应高于1.5cm；

7、将蒸箱温度设置在100℃，将米饭放入等待40分钟左右；

8、完成上述步骤，一碗热气腾腾、美味营养的大米饭就完成啦。

与其他品牌集成灶相比，板川集成灶具有更加突出的优势，机器可以上爆炒下蒸烤，内部设有多层蒸烤架，不仅可以一次制作2-8道菜，用板川集成灶蒸米饭也效果更好。蒸箱采用食品级不锈钢超大内胆，一体拉伸无任何卫生死角，一擦即净更方便清洁打理。工作时，360°高温动态蒸气循环流动，实现全域均衡控温，升腾而上的水蒸气迅速穿透食材，轻松还原食物最本真的味道。

一般来说，为一家四口准备四菜一汤，使用其他品牌集成灶可能需要30-40分钟左右，而板川安全集成灶则可以用做一个菜的时间做一桌菜，左侧烤箱与右侧蒸箱互相独立的设计让蒸烤可以同步进行，不论是海鲜、甜品还是各色佳肴通通都可搞定！5kw大火力灶具，能够一次完成“10分钟10道菜”这样的极限烹饪体验。有了它，不论是烤鸡翅、香烤牛排、蒜蓉大虾这样的主角大菜，还是蒸米饭、做甜品都能手到擒来，让你轻松打开下厨的easy模式！

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责任编辑：kj005