著名作家刘慈欣在《球状闪电》里写过这样一句话：美妙的人生关键，在于你会迷上什么东西。后疫情时代的到来，身边越来越多人的开始尝试，甚至迷上更加健康的生活方式，从传统的重油饮食变成清爽的饮食，减肥也从盲目追求单一掉秤变成科学控卡减脂，多结构多维度的将健康的生活方式持续下去。

据《健康中国2030”规划纲要》数据显示，截止2020年，大健康产业市场规模到10万亿元;2030年将超过16万亿元。2019年中国功能型瘦身食品市场规模达1945.3亿元，2023年有望超4000亿元预计2023年增长至4020.8亿元，年均复合增长率达19.9%。

在这一背景下，随便点开某软件清爽饮食、减脂餐、好吃不胖还掉秤的饮食帖子占据社交的半壁江山，各种代餐产品轮番上站，很多代餐产品因其低糖、低脂、高蛋白等多种特点成为年轻人的新宠，不过针对体重管理人群的细分需求，新消费品牌CtrlCal控多卡认为，减肥并不是单一的饮食，而是从产品到客户以及服务等多元化一体的需求，这种多元化将会是未来控卡餐市场的重中之重。

控多卡重缔多元控卡模式

美国营养杂志《Nutshell Nutrition》的创办者，著名营养师Robyn Coale说过：过度限制热量的摄入，体重一样会增加，减少摄入会影响身体应激激素水平，减肥不等于减重，体重秤的数字不能代表一切。

控多卡基于体重管理用户的多种痛点，如代餐食品普遍难吃、消费者普遍缺乏正确的理论指导等等，联合中国国家队运动营养总教练曹建民教授共同研发，推出多款减肥功能食品、解馋低脂零食以及科学控卡全餐，推出契合品牌理念的高蛋白CRD限能量平衡膳食法。

在每天撕开500大卡热量缺口的CRD基础之上，将碳水：蛋白质：脂肪的摄入比例调整为4:3:3，加大高蛋白的摄入，防止肌肉流失，足量添加高膳食纤维食材，提高代谢率和饱腹感，精准控制碳水摄入。特研高纤米代替精致碳水，人工剔除脂肪，赤藓糖醇代替蔗糖，高纤低碳水的脱脂亚麻籽粉代替小麦粉，魔芋代替淀粉勾芡等，用精细专业食材实现精准控卡。

不仅如此，为了满足健康好吃的需求，控多卡历时18个月，经过81位行业专家指导及2万余+用户调研，研发出7大专利特研食材。玻尿酸胶原蛋白肽饮、纯蛋厚蛋烧、高纤米、脱脂排骨汤、维B黑咖啡、亚麻籽面包胚、燕麦麸皮鱼面，每一款都在科学和数据的基础上进行更加专业优化。

相比其他代餐品牌，控多卡更致力于全餐高效减脂，通过21天的饮食模式调整，搭配符合中国人饮食习惯的产品，了解饮食结构实现控卡控重，配对专业营养师进行25天的1V1服务，多元化满足顾客需求，真正的实现从产品到顾客一体化的减重。“本来以为21天很漫长，但每天一日四餐，中间还有3个缓冲的自由日，以及营养师的提醒，很容易就坚持下来了。”种子用户小慧表示，最后成果超过了自己的预期，体脂降了2.3%

实力控卡好吃不胖

减肥并不是一件简单的事情，短期的数字化减重更不是用户的最终目的。控多卡创始人段文表示，产品不能只有代餐，更要变成大家日常生活中的一部分，同时需要一套健康有效可持续的方案，能够长期维持身材，让用户迷上并养成这种健康的生活方式。这就需要更多有效的产品组合及进一步的研发。

控多卡基于这一理念，研发出周期性21日控卡全餐，还有3日/7日控卡全餐，供用户自主选择，同时每天7款热食，如寿喜烧小火锅、黑椒牛扒佐厚蛋烧、浓香番茄鱼、清炖牛肉萝卜汤等等，覆盖50种风味以上中西日泰各种菜式，覆盖不同用户的口味选项。

中国人餐桌上必不可少的“汤”，但因高油高脂让减重人在美味面前望而却步，而控多卡在研发汤品时，要求供应商手工剔除排骨的肥肉部分，最大限度减少脂肪，最终达到这款产品实际脂肪含量检出值为0/100g，达到国家0脂肪的标准。同时加入固本气血的枸杞、当归、黑枣药食同源食材，并坚持3小时熬煮，才成就这一碗真正鲜味的补气养生汤品。

控多卡坚持用科学对待控卡这件事，并在食材上进行精挑细选实现精准减脂，让用户真正体会好吃不胖还掉秤的感觉，并在抖音上发起21日自律打卡活动，誓在让每一位用户夏日都能拥有好身材，坚持健康的生活方式，贴心又细心的控卡全餐品牌CtrlCal控多卡，在未来控卡餐行业定能给体重管理人群带来更优质的产品和服务。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005