2023年以来，随着促消费政策持续发力，餐饮消费市场持续升温，消费潜力得到明显释放。今年上半年，全国餐饮收入超过2.4万亿元，同比增长了21.4%。同时在咖啡、烘焙、西餐、茶饮等领域，常常看到了恒天然等乳企活跃的身影。恒天然业务涵盖原料、餐饮服务、消费品牌三大领域，面向餐饮业的专业品牌——安佳专业乳品专业伙伴持续为中国餐饮市场提供品质化且定制化的产品与解决方案，取得显著的业务增长。

春江水暖鸭先知，深耕市场企业往往能第一时间感受到经济的持续向好，并抓住机遇。2023财年前三季度，恒天然营收197.37亿新西兰元，同比增长16%，税后利润13.26亿新西兰元。作为恒天然重要战略市场，大中华区的营收和利润实现了增长。2023财年前9个月恒天然大中华区的收入为52.47亿新西兰元(约合人民币225.60亿元)，同比增长2%;调整后息税前利润(EBIT)为3.41亿新西兰元(约合人民币14.66亿元)，同比增长12%。

依托市场的反弹大局，恒天然大中华区在财年第三季度实现了强劲的业务增长。其中，餐饮服务业务表现尤为出色。据了解，恒天然集团面向餐饮业的专业品牌——安佳专业乳品专业伙伴主动把握市场和消费日益复苏的机遇，快速全面开展业务，在本财年第三季度实现了业绩的有效增长，并落地多个重大战略项目。

早在4月，恒天然就在深圳开设应用中心，赋能饮品行业创新升级，进一步助推中国市场开发。深圳应用中心瞄准饮品茶饮赛道进行应用创新，是恒天然全球研发体系的重要一环。将应用中心落子“新茶饮之都”深圳，不仅能帮助恒天然在市场前沿迅速捕捉饮品类客户的最新动向，快速提供创新解决方案，还能够更好地促进其在中国经济最活跃地区——珠江三角洲地区业务的蓬勃发展，并进一步辐射全国市场。

5月，恒天然安佳专业乳品携明星产品和创新应用出席中国国际焙烤展，积极与行业伙伴分享交流，更好地满足中国客户和消费者的需求，同时还在展会期间发布了《2023年中国餐饮市场发展趋势洞察》，剖析市场当前发展趋势，迎接机遇与挑战。

6月，安佳专业乳品“品牌城市巡演”走进无锡，以 “致纯净，致佳味” 为主题，深入分享中国餐饮市场发展洞察，通过烘焙、饮品、餐食、餐饮零售化消费者洞察、趋势解读及创新解决方案，助力同质化突围，以创新发展驱动行业未来。

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中国市场展现出的澎湃活力和巨大潜力，吸引恒天然等乳企业不断加大投资，进入咖啡、烘焙、西餐、茶饮等领域，多元化、多途径寻找新的发展机遇。未来，恒天然将继续加码中国市场，通过可靠、良好的品牌形象，以及与客户、合作伙伴建立的长期而有建设性的关系，多渠道向更多客户与消费者提供高品质乳品，实现可持续稳步增长。

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