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南山名酒荟5款参赛产品在第11届亚洲葡萄酒质量大赛中全部获奖!

南山名酒荟5款参赛产品在第11届亚洲葡萄酒质量大赛中全部获奖!
2020-07-23 14:16:12 来源:财讯网

7月19日,为期2天的第11届亚洲葡萄酒质量大赛评选落下帷幕。南山名酒荟斩获1个金奖、4个银奖,参评的5款产品全部获奖。

亚洲葡萄酒质量大赛

亚洲葡萄酒质量大赛是中国最具代表性的国际性葡萄酒赛事之一,不仅是我国首个国际性葡萄酒赛事,也是亚洲地区最权威的葡萄酒品质鉴定大赛,旨在通过赛事串联业内外人士关注葡萄酒行业发展动态,推动葡萄酒产业发展。

在国际国内众多的葡萄酒赛事中,亚洲葡萄酒质量大赛不是一个商业赛事,更不是一个为了奖牌而举办的赛事,而是一个致力于葡萄酒感官质量品评、专注于葡萄酒从土地到餐桌产业链科技与工艺的专业赛事。通过十多年的大赛实践,形成了自己一套以中国文化为核心、以中国人葡萄酒消费习惯为导向的葡萄酒评价体系,因此受到国际葡萄酒界的高度认可,同时得到了国内外葡萄酒专家的支持和加盟,成为亚洲市场葡萄酒、果酒及烈酒质量评定的权威赛事。

全球葡萄酒高校联合打造,充分凸显了大赛葡萄酒感官特征质量分析研究的学术价值;以李华、王华、罗博·盖德斯(MW)、张军翔教授为首的专家评审团,17位成员来自全球葡萄酒高等院校推荐评委和国际国内知名酒评家,以全球葡萄酒高校关于葡萄酒感官质量特征分析研究标准为基准,对葡萄酒的外观、香气、味道、回味等进行专业分析,给予专业评定,为参赛企业提供质量水平的权威认定。

据了解,为充分贴合消费,将市场话语权还给消费者,大赛还特别增加了大众评委团,30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲评,引起行业高度关注。比赛及颁奖过程全部通过网络直播,观看人数突破30万人次。

南山名酒荟获奖产品

大赛中,南山名酒荟参赛的5款产品表现优异,梦莱特XO(10年)斩获金奖,37纬度库纳瓦拉赤霞珠红葡萄酒、高尔夫西拉红葡萄酒、金版蛇龙珠红葡萄酒、1888GSM红葡萄酒荣获银奖。

获奖产品展示

第11届亚洲葡萄酒质量大赛金奖

梦莱特XO(10年)

梦莱特XO(10年)传承法国白兰地悠久的酿造历史,从法国白兰地最负盛名的干邑地区引进了夏朗德壶式蒸馏釜,对葡萄酒进行二次蒸馏二次提纯,并采用200以上树龄纯手工打造的法国橡木桶,在恒温恒湿的全国单体面积最大的天然地下洞藏酒窖陈酿,时间长达10年以上,品质远高于普通白兰地。

第11届亚洲葡萄酒质量大赛银奖

37纬度库纳瓦拉

赤霞珠红葡萄酒

来自澳大利亚闻名世界的顶级产区库纳瓦拉,独有的红色土壤和石灰石土地孕育了百年老藤葡萄园,富含钙质和矿物质的土壤、纯净的地下水造就了世界顶级的赤霞珠,采取手工采摘、粒粒精选,在南北纬37度两国友好城市知名酿酒师的携手打造下,拥有不凡的品质和极强的陈年潜力。

高尔夫西拉红葡萄酒

该酒是中国高尔夫协会专用酒,中国高尔夫国家队及庆功队专用酒。原料产自澳大利亚巴罗莎谷产区,选择该产区世界闻名的西拉葡萄品种酿造,在法国橡木桶中陈酿熟化了18个月,呈现出厚重的酒体,余味恒久。

金版蛇龙珠红葡萄酒

金版蛇龙珠历经20年市场检验,受到广大消费者一致好评。设计以象征高贵与典雅的中国皇室传统金色为主色调,选取的酿酒葡萄品种蛇龙珠是迄今为止唯一被国际上认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种。为充分展示它的特性,国家一级酿酒师利用国际先进设备卧式旋转控温发酵罐,精细化萃取单宁、香气等物质,将其打造成一款极具性价比、极具产地特色、极具品牌特色的葡萄酒佳酿。

1888GSM红葡萄酒

产自澳洲红五星名庄,来自世界顶级产区顶级葡萄园——巴罗莎谷的百年老藤葡萄园,酿自拥有130多年悠久历史的重力流发酵酒窖,由百年老藤葡萄歌海娜、西拉和穆尔韦德三个品种混酿,在美国橡木桶中陈放12个月熟化而成。该酒充分诠释了新旧世界生产工艺的有机结合,将三个品种各自的特点有机融合,突出却不显得突兀,互辉互应,达到了绝妙的平衡。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

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