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饮食视角看《我和我的父辈》,TCL时鲜系列冰箱背后是国人对吃的看重

饮食视角看《我和我的父辈》,TCL时鲜系列冰箱背后是国人对吃的看重
2021-10-01 10:54:25 来源:财讯网

《我和我的父辈》已经全面上映,在“传承”的大主题下,电影以年代为序,将镜头对准四个时代下个体与家庭的关系,从四个“小家”出发、引出了不同历史坐标里的父母与家国情怀的故事。

1942年,冀中骑兵团团长马仁兴(吴京 饰)在马背上拔刀出征,代表了战争年代里的“英雄”父亲。

1969年,“长征一号”顺利发射背后在“刀尖上起舞”的火药雕刻师(章子怡 饰),是当之无愧的时代“奉献者”。

1978年,拍摄出中国大陆第一支电视广告的“广告狂人”赵平洋(徐峥 饰),是乘着改革开放浪潮的“弄潮儿”。

2021年,鼓励孩子永不放弃追求科学的“机器人老爸”(沈腾 饰)是来自未来的“追梦人”。

四个时代故事诠释了一个民族能在历史洪流中屹立不倒、挺立潮头的深刻原因,同时也讲述了不同时代平凡而伟大的情感羁绊和衣食住行的生活面貌。

作为常年关注吃的人,在电影院我第一时间就发现了四个时代“食”的不同。从物资匮乏的抗战时期,到建国后依旧有限的饮食条件,再到改革开放后,温饱问题逐渐解决。

经过半个多世纪的发展,直到《少年行》所在的2021年,实现了从解决温饱向追求饮食品质的转变,现在的我们思考的已不再是有什么食物可吃,而是如何随时吃到新鲜健康的食物。

拿《我和我的父辈》合作伙伴TCL旗下的时鲜系列冰箱R491P8-U来说。为了保证食材的新鲜度,其搭载了AAT 2.0升级版的AAT+负氧离子养鲜科技,萃取源自新疆阿尔泰山脉的稀有天然碧玺矿石,活化融入风道,随风道24小时持续高效释放负氧离子,浓度比起原有AAT冰箱提升了5倍,负氧离子分布更均匀充分,360°无死角覆盖冰箱,吸附细菌、病毒,使其快速失去活性,保证冰箱空气的长效洁净。

不仅是抗菌,AAT+负氧离子养鲜科技还实现了抗菌、净味、除尘、抗氧化四效合一的效果,让TCL时鲜系列冰箱 R491P8-U变身成为一个食材天然养鲜舱,实现360°生态养鲜,让食材长在自然里,最大程度地留住食材的最初营养和口感。四季新鲜时蔬从此可以放心购买,不用再担心一次没吃完就坏在冰箱里。

另外,我们日常开关冰箱、取放食材都会导致冰箱内温度波动,导致冰箱的保鲜效果减弱。针对这个问题,TCL 时鲜系列冰箱 R491P8-U搭载了智慧恒温养鲜功能,内置多个感温探头,实时监测冰箱内部温度,并利用变频风机+变频压缩机双变频制冷系统,进行智慧送风,实现了24小时的±0.5℃精准控温,恒温养鲜,让对温度极其敏感的食材也得到最佳的保护,冰箱保鲜效果也有极大提升。

在普通冰箱内部,虾、鱼、禽肉、蔬果等食材长时间在冷风环境下,很容易流失水分,表面结霜冻,口感变得干柴。更甚于,气味较大的食材发出的味道还会沾染到其他食材上,造成食材串味,严重影响口感。

因此TCL时鲜系列冰箱R491P8-U搭载了冷藏区冷冻区双循环独立制冷,360°环绕式送风,通过循环风不停地在内部流动,加速空气更新,从而将异味带走排出,避免同温区食材相互影响从而容易变质变味。同时应用风冷无霜保鲜技术,鲜肉表面不结冰霜,水分不流失,果蔬能保持水润鲜活,口感爽脆如新,极大的延长了食材的最佳食用时间。

而针对当下日益增长的存储需求,TCL 时鲜系列冰箱 R491P8-U在提供491L大容积的情况下,还根据食材不同的存储湿度需求,划分出17个精细存储区间,无论多少种食材都有对应的存放区域,不但让冰箱内部的可利用效率变得更大,还可让食材拥有自己的专属空间,防止食物堆积,并实现持久新鲜不串味,让食材自身的鲜度更加持久,达到长久锁鲜的效果。

除了极致的保鲜能力和超大容积,TCL 时鲜系列冰箱 R491P8-U其他亮点也不少,首先是外观采用高级磨砂玻璃面板,不仅时尚美观,还具有耐划、耐腐蚀、耐油污、耐指纹等特性;此外,TCL 时鲜系列冰箱 R491P8-U的箱体都是“可嵌入式”设计,宽度窄、深度浅、容积率高,节约占地面积,极度契合当下的家装流行趋势。

TCL时鲜系列冰箱R406P8-U还搭载专利VBD-Tech降噪科技,使用时只有33分贝的超低噪,让我厨房和餐厅始终安安静静的;还能通过Wi-Fi智控功能来连接TCL+APP,使用手机就能远程操控冰箱,随时随地管理和查看冰箱食材的状态,让我们对冰箱的情况了如指掌。

说回电影,几十年间,从吃得到到吃得饱,从吃得饱到吃得好,四代人吃的变化也反应了祖国日益强大的演化脉络。没有数代人的辛苦付出也就没有现在的品质生活。生活在21世纪的我们,越来越看重饮食健康,对食材的新鲜程度和营养提出更高的需求。而我们生活在这样的时代里,感受生活,感恩生活,正是对父辈们奋力拼搏的最好致敬。

衣食住行,角度不同,每个人看《我和我的父辈》都会有不一样的感受。这大概就是《我和我的父辈》的魅力,电影正在热映中,大家一定不要错过,倾听父辈的故事,了解父辈的生活,相信这个国庆假期会有不一样的感受。

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责任编辑:kj005

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