在韩餐馆中，最受欢迎的餐食就是石锅拌饭以及各类的汤品，这些也是韩餐厅的招牌产品，深受全世界人民的喜爱。

不过，这些菜品都有一个共同的特点，那就是采用石锅来供应。热气腾腾的石锅菜品在刚出厨房后，温度十分高，甚至可以将生鸡蛋煮熟。在拥挤的餐厅中，配送这种温度的菜品，如果服务人员稍有不慎，就可能出现烧伤的情况，这令很多韩餐厅十分头疼。

为了解决这个难题，很多韩餐厅纷纷引入了擎朗送餐机器人，用更科技的方式来对抗温度难题。服务人员只需将滚烫的菜品放在机器人的托盘上，并在屏幕上设置好制定地点，机器人就可以根据指示行走到指定地点，安全快速地配送到顾客面前。

相较于传统的服务人员配送，擎朗送餐机器人并不会惧怕滚烫的石锅，也不会出现失误将菜品打翻的情况，有效解决了菜品温度过高的配送难题。同时，擎朗送餐机器人采用自主研发的定位导航系统，能够让送餐机器人在餐厅复杂的环境中实现精准定位、自主导航以及全局路径规划，有效识别障碍物，实现智能动态避障功能，在拥挤的过道中，也能够稳定运行，大幅度节约了顾客的等待时间，服务质量得到提升。

送餐机器人的无接触式配送方式，也能满足当前后疫情时代下的防疫要求，有效防止病毒的二次传播。并且在人力成本的逐渐提升与送餐机器人技术越发成熟的情况下，送餐机器人的相对成本越来越低，搭配上擎朗智能的“租售结合，长期运维”的销售理念，一定程度上解决了餐厅的成本问题。

擎朗机器人不仅广泛应用在韩国各大餐厅中，在去年擎朗智能曾助力全球首家24小时非接触式机器人咖啡馆Storant在韩国大田开业，凭借其稳定的工作状态以及先进的人工智能技术，帮助咖啡馆完成配送工作，既确保了来往顾客的安全，又可以提升咖啡馆的运行效率，完成智慧化转型升级。

餐饮行业智慧升级已经成为当前不可逆的趋势，众多餐饮行业纷纷选择擎朗机器人实现转型升级。相信在擎朗智能的努力下，能够帮助更多餐厅实现在危险操作中的“机器换人”，让服务人员可以更加安全地实现一些更有质量、温度的服务。

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