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江苏省南京工程高等职业学校 成功研发基于机器视觉的智能结算设备

江苏省南京工程高等职业学校 成功研发基于机器视觉的智能结算设备
2022-05-13 21:21:47 来源:财讯网

近日,在江苏省南京工程高等职业学校,计算机应用技术专业的龚凯瑞、王爽等学生组建的创业团队,在指导老师赵云霞、盛宏友、衡井荣的带领下,历经两年的探索研究,成功研发出了基于机器视觉的智能结算设备。该设备充分运用AI人工智能技术,有效促进了广大餐饮场所的结算效率和转型升级。

随着经济的发展,我国已经成为世界上最大的餐饮市场。餐饮消费连续五年成为我国拉动经济增长的首要动力,餐饮行业对消费市场的贡献率逐年增加,发展空间越发巨大。而伴随着人均可支配收入高速增长,新生活方式兴起,主力消费人群结构逐渐演变,餐饮作为消费重要组成部分,全面承载消费升级。尤其是在近几年,团餐的表现堪称“黑马”级别。团餐市场整体收入约为1.19万亿,同比增长10.7%。然而结算效率低、容易出差错等问题愈发明显,项目团队针对此现象进行了整个项目的研发与试用,市场潜力巨大、前景广阔。

据负责人龚凯瑞介绍:“基于机器视觉的智能结算设备”是一个基于人工智能(AI)菜品识别技术的新型餐饮自助结算系统。系统分别由三个端口构成(餐厅端、服务端和用户端)。目前识别一道新菜仅需即时录入三张图片用于备份即可(通过相机拍下菜品的三张图片,后台经过处理分析完成菜品的认证),操作简单,使用快捷,且识别准确率高达99.8%。

龚凯瑞说:“基于机器视觉的智能结算设备”系统代替了传统的人工结算方式用户将托盘放到结算区,仅需一秒即可完成菜品识别。广泛应用于大小餐饮场所,有效地缓解了传统餐厅排队久、计价易错、人力成本高等问题。为广大传统餐饮场所的转型升级、降本增效提供了便利。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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责任编辑:kj005

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