●失水测试：变温室密闭保鲜更出色

    在保鲜测试中，我们以生菜、黄瓜、苹果等三种不同的果蔬为实验对象，以三天时间为标准，其中切半苹果和切半柚子分别放入冷藏室和冷冻室，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

    保鲜能力测试方法：

    ① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料，模拟日常使用环境；

    ② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室（无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域）；

    ③ 量取食材放入冰箱前的重量以及三天（或者七天）后取出冰箱后的重量；

    ④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

    失水率计算公式：失水率%=（原重量-N天后重量）/原重量 *100%

美菱BCD-278WP3BD冰箱（保鲜食材摆放）

    三天前生菜重量图 三天后生菜重量图

    生菜放置在变温室的中间位置，三天时间重量由327克减少到290克，水分流失为37克，经过计算得出失水率为11%，变温室的温度设置为3摄氏度，保鲜效果还算不错。

    三天前黄瓜重量图 三天后黄瓜重量图

    黄瓜同样放置在变温室的中间位置，三天时间重量由102克减少到94克，水分流失为8克，经过计算得出失水率为8%，黄瓜保鲜效果十分不错。

    三天前苹果重量图 三天后苹果重量图

    切半苹果同样存放于变温室中间位置，三天时间由117克减少到110克，失水为7克，经计算失水率为6%，保鲜效果相当不错。

     保鲜能力评测结果：同在冷藏室中，生菜菜失水率为11%，切半黄瓜失水率为8%，切半苹果的失水率为6%，果蔬的保鲜效果由好到坏依次为：苹果＞黄瓜＞青菜，因此用户对于容易流失水分的蔬菜水果，最好密闭保存同时尽快食用。