【IT168 资讯】近日，2016年第十届中国餐饮产业发展大会在福州召开。中国烹饪协会会长姜俊贤在大会报告中指出，“十二五”期间，餐饮业经过不断探索结构调整，行业转型已初见成效。预计在“十三五”期间，中国餐饮业仍将保持年均10%以上的增长速度，到2020年餐饮收入将迈向5万亿规模。2011～2015五年间，中国餐饮业实现餐饮收入从2万亿到3万亿的跨越。也意味着，未来五年内，仅仅餐饮行业将有2万亿的增长空间。
这无疑给国内最大的生活服务平台美团点评带来利好，近年来，美团点评在餐饮领域不断创新，推出了手机买单、闪惠、订座、点单等服务，有效地提升了用户体验，相关数据显示，美团点评在餐饮O2O领域的市场份额已经超过85%。近期，美团点评宣布建立餐饮生态平台，该平台设立后，将重点推进餐饮商家的IT系统建设、IT系统标准化和互联网化。这对推动餐饮行业升级，降低行业成本，提高行业效率，具有重要意义。
在与餐饮息息相关的外卖行业，美团外卖发展迅猛，市场份额稳居行业第一。近日，美团外卖日订单量突破400万单，合作商家达到66万。美团专送目前在全国范围内覆盖200多个城市，配送服务商家超过10万家。截至3月，美团专送日订单量已突破80万单，处于行业领先水平。
业内分析人士指出，作为高频消费，餐饮是美团点评用户快速增长的重要驱动引擎之一，是有效积累用户口碑的服务之一。餐饮行业的快速发展对整个平台有着举足轻重的作用，带动平台低频O2O服务的发展。
在婚庆领域，美团点评目前已经收录宴会厅15000个左右，每天有超过9万人通过大众点评和美团双平台的结婚频道浏览婚宴场地信息，美团点评已经成为婚宴预订市场收录商户最多、商户信息最全、预定量最高的平台。
在教育领域，目前，美团及大众点评双平台已经收录1500座城市超过30万家教育类品牌商户，涵盖外语、音乐、美术、职业教育、升学辅导等8大门类。据介绍，美团点评教育业务预约用户平均转化率已经超过30%。
业内分析人士指出，餐饮业作为传统产业在政府新经济政策指引下，已经步入培育内生增长动能和改善就业民生的供给结构调整阶段。在这个大背景下，中国餐饮业也将迎来空间集聚化、产业融合化、服务智能化、品类定制化的“四化”发展机遇期，而美团点评无疑是这一红利的受益者，获得巨大的发展驱动力，拥有广阔的前景。
