“亚洲50最佳餐厅”专业研讨会
此外，“亚洲50最佳餐厅”也将于2013年2月24日及25日在香阳环球厨师学院（At-Sunrice GlobalChef Academy）举行两场各为期半天的专业研讨会，多位名厨将即场示范超群出众的厨艺。出席研讨会的嘉宾将可品尝由名厨精心炮制的美食，并按关于亚洲美食、传统、文化、抱负和身份作深入讨论。名厨们将分享如何融合传统和现代美食鲜为人知的知识，并讨论街头饮食文化被现代烹饪技艺和饮食品味重塑之题目。
“亚洲50最佳餐厅” 评选结果
随着将于2013年2月25日举行的颁奖典礼，评选结果将在以下网站即时揭晓： http://cn.worlds50best.asia/
编辑垂注：
本新闻稿备有以下多种语言版本：
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关于威廉.瑞德商业媒体
威廉．瑞德自2002年至今出版“世界50最佳餐厅”榜单，并由2003年起至今举办“世界50最佳餐厅”颁奖典礼。时至今日，威廉.瑞德更发布“亚洲50最佳餐厅”榜单，并独立负责筹辨颁奖典礼，核对选票以及产生名单。
关于主赞助商
圣培露及普娜为奖项的主要赞助商，并为世界各地的高级食府提供高品质的天然矿泉水。此品牌于国际市场上象征意大利集追求卓越、愉快和幸福于一身的生活品味。
“世界50最佳餐厅”宣言
“世界50最佳餐厅”由 《Restaurant》杂志举办，“世界50最佳餐厅”榜单充分反映出来自超过900位国际餐饮行业专家的年度意见和经验。最佳餐厅之选全由一众游历经验丰富且备受推崇的美食专家所挑选，投票并不设下任何评选则准；例如，在一间简单餐厅经历一次与众不同创意概念的有趣体验，相比起在一间餐厅享用由热情好客侍应团队所提供的豪华晚宴体验更加难能可贵。
评选结果以简单的点算投票数目所得出。因为此经过精挑细选的名单是以个人经验为基础，并没有设下任何绝对性准则，但同时亦是一项关于现时全球食客品味极具参考价值的调查，并为网罗全球首屈一指餐厅可信赖的参考指标。
(来源:亚洲)
