中国饭店协会顾问、上海餐饮行业协会名誉会长何义钊中华全国工商联执委厨具商会会长、国家商用机械标准委员会副主任委员会长钟建民中国陶瓷工业协会顾问 清华大学美术学院教授张守智中华全国工商业联合会厨具业商会秘书长刘明中国陶瓷工业协会副秘书长侯文全中华全国工商业联合会厨具业商会监事会执行主席马世宏中国烹饪协会西餐专业委员会 副秘书长江月明慧聪酒店网、慧聪商用厨具网 顾问郭永双国际食品包装协会、教授/常务副会长兼秘书长董金狮中国酒店用品行业协会副会长黄炳全
十大评选王海珠现场致辞
五年，十大评选在蜕变中前行
颁奖典礼上，慧聪酒店网、餐饮网、商用厨具网总经理王海珠女士表示，“以影响力改变行业未来”，一直以来都是慧聪网酒店行业十大评选的宗旨，历经五年的洗礼与沉淀，2013年十大评迎来了新一轮的蜕变。从2009年的6大奖项，1000多家优秀企业的报名，发展到现在20个主奖项，5000多家优秀企业的角逐，同时吸引了超过300多家主流媒体的追捧，无论在规模上、报名数量上还是行业关注度上，都有了质的飞跃和升华。
2013年十大评选，在总结往届评选不足的基础上，优化了网络投票流程，采用“一轮投票入围”的评选机制。此外，组委会还增设了专家预审环节，旨在推出未能入围的新锐品牌和优秀企业，为这些有实力却因网友了解不深而未能入围的企业创造更多机会。主办方介绍，为了更好地体现公平、公正、公开的原则，酒店与厨具行业十大评选的改变永远不会停止。
媒体见面会
品牌升级，酒店企业未来的出路
2013年的酒店业面临着一个强大的挑战，“八规六禁”以及限制“三公消费”政策的出台，使得不少酒店与餐饮业发展遇冷，尤其是高端市场遭遇了巨大的损失。王海珠女士表示，十二五规划中，推动服务业发展是中国产业结构优化升级的重点。世界旅游组织预测，到2015年，中国将成为世界第一大入境旅游接待国，这些必将进一步扩大与旅游息息相关的商旅住宿的需求，无疑是酒店与酒店用品行业发展的利好时机。
中国饭店协会秘书长张景富表示：为了助力企业的腾飞，慧聪网从未忘记自己的使命，为所有有梦想的企业提供交流信息的平台，推动中国民族走向世界。十大评选的推出，极大的鼓舞和激励了千千万万的中国企业，历届十大获奖企业与人物，他们是行业的标杆，更是引领时代发展的弄潮儿。
最具投资价值管理品牌奖
以下是“慧聪网2013酒店及商用厨具行业十大评选”获奖总榜单：
一、中国酒店行业最具投资价值管理品牌奖：
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