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无奇不有 现今中国餐桌最残忍的九道菜(组图)(3)
中华网科技 http://tech.china.com 2006-03-03 11:37:40
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第三名——浇驴肉

这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

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作者：　来源：中华网BBS

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