3. 蛋白质对称晶体

蛋白质对称晶体

    作品：蛋白质对称晶体。摄影师：克里斯-安格钮(生物化学)。

    蛋白质是生物体的主要成分，它们在生物体中起到多种至关重要的作用，因此蛋白质也常常是医药研究的对象。本图显示的是科学家对P450细胞色素蛋白质结构的研究过程。P450细胞色素来自一种能够导致麻疯病的细菌。为了完成这项研究，科学家们采用了一种被称为X光结晶的技术。这种技术需要形成本图中所示的蛋白质对称晶体。