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传承千年郑氏匠心，酱香典范铸就品质丰碑

传承千年郑氏匠心，酱香典范铸就品质丰碑
2025-04-08 13:56:35 来源：看点时报
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在白酒消费日益品质化的今天，酱香型白酒凭借其深厚的文化底蕴与独特的酿造工艺，成为高端消费市场的核心选择。作为酱酒行业的标杆品牌，郑祖烧坊始终以“品质为魂、匠心为本”的酿造理念，坚守郑氏家传制曲配方与酿酒工艺，以有品质、有文化内涵的双重优势，持续引领行业高质量发展。

酱酒之魂，源于工艺。郑祖烧坊严格遵循酱酒酿造12987 古法，历经30余道工序、165个工艺细节。每一滴酒液均出自酒师黄金家族的严格标准之下，郑祖烧坊以精选糯高粱、小麦为原料，赤水河水源为引，经高温制曲、固态发酵、窖藏陈化等环节层层淬炼。尤为关键的是，基酒需在陶坛中陈藏5年以上，通过自然老熟使酒体醇化生香，最终由郑家家传的技法精心勾调，赋予酒体“酱香突出、幽雅细腻、回味悠长”的“茅香本味”。

卓越品质铸就行业影响力。郑祖烧坊至今，荣获国内外烈酒大赛金奖无数，品牌价值迅速提升，同时，终端市场表现同样亮眼：深受广大消费者的喜爱，并且复购率已经达到了80%以上，“口感醇厚、饮后体感舒适”，已经成为消费者们对郑祖烧坊的核心评价关键词。

郑氏酒师黄金家族第十二代酒师郑其和表示：“品质是穿越周期的核心竞争力。我们不仅要在品质上做的越来越好，同时也要让消费者们喝得放心，做好售后服务”。

以匠心守正，以创新致远，郑祖烧坊正以品质为舟，文化为帆，在传承与突破中书写中国酱香的新传奇。

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