紫燕百味鸡之所以能在行业中屹立30余年，创新和发展是关键因素。在发展过程中，紫燕百味鸡不断汲取各地经典菜肴之精华，揉合川、粤、湘等众味之长，以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的精品菜肴，成为千家万户的美味信赖之选。总之，创新是企业发展的关键动力，不管是从事何种行业，如果固步自封、满足于现状，很快就会被飞速迭代的市场淘汰。

卤味是中国乃至世界的无形文化遗产，紫燕食品作为 “卤文化”的传承者，势必将传统卤制工艺与卤味文化的传播和推广视为己任。紫燕百味鸡始终坚持食品工业就是道德工业、食品工程就是良心工程的价值观，在延续近千年来传统卤制工艺的基础上，创新推出辣鲜香甜口味的藤椒板鸭，给予卤文化新生与发展。

卤味江湖的全新重头大菜——藤椒板鸭，自上市以来，便以藤椒的清新霸占人心，配上油香四溢的鸭肉，一轻一重、一薄一厚的口感彼此交融，极致挑逗你的味蕾。不管是单吃还是配米饭，藤椒板鸭都将成为你的新宠，满足你对美味伴侣的所有想象。

藤椒板鸭，因其肉质细嫩紧密，如同一块板，故名板鸭。藤椒板鸭采用先烤再卤新工艺，将江南地区特色板鸭及四川特色藤椒相结合，在肉质紧实细嫩的板鸭肉上融入藤椒的清新绵麻，食之麻辣鲜香甜，有“干、板、酥、烂、香”等特点，撕咬啃嚼都很带感。如果藤椒让你味蕾欢跳，那么鸭肉的紧致则让你平静，在欢乐和稳重的两级飞跃，是食材之间微妙的平衡，这便是藤椒板鸭别样的口感和魅力。

紧实细嫩，辣而不燥，麻而不木，食之口齿留香，光闻到藤椒板鸭浓郁的香味，就已让人垂涎欲滴。美美地咬上一口，那鸭肉的香首先在舌尖上蔓延开来，随后辣、麻、鲜、甜各种味道也纷至沓来，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢，不管是家宴还是野餐，都非常合适。

藤椒板鸭，属于特色香卤系列，这一系列可以说是又添一员“猛将”了。细数该系列的鸭类，每一道都经得起时间洗礼的经典。成品香酥鸭色香味美，骨香肉酥，皮薄肉厚，肥而不腻，卤汁浓稠醇口，肉质鲜嫩香甜，是餐桌上的不二之选。甜皮鸭则色泽棕红，皮酥香甜，肉质细嫩，卤味通透，凭借着无穷的余味吸引着广大食客。如今，有了藤椒板鸭的加入，这个系列有了首个藤椒味菜品，可以说藤椒板鸭刷新了整个系列的口味。紫燕百味鸡6月16日起买藤椒板鸭，可享香辣休闲或素菜系列产品半价优惠！（具体活动以实际门店为主）

在全面小康的建设需求、与国民消费需求的促进下，内循环势在必行，国货地位将进一步提升，新国货崛起的最好时机已经到来。紫燕百味鸡始终立足于优选原料和特制配方，全渠道销售，提升美食品质的同时，也极大地保证了食用的最佳风味。30余年来，不断创新迭代，追求进步，用熟悉的美味带给你超强动力，用最新的产品带给你新的期待。

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