你知道吗?自然发酵的鲁花自然鲜酱香酱油,滴滴醇香味美 。在众多酱油产品中,以品质脱颖而出,走进千家万户,成为了消费者购买酱油普遍之选。

为什么鲁花自然鲜酱香酱油能脱颖而出?鲁花自然鲜酱香酱油之所以能够走进千家万户的餐桌,成为众多消费者餐桌上的美味之源,还源自于生产过程中创新技术的应用。生产过程中鲁花自然鲜酱香酱油不仅采用物理压榨工艺代替传统水淋法,把酱醪中的汁液历经72小时缓缓压榨出来,更加全面地保留了鲁花自然鲜酱香酱油的天然营养和原汁原味。还采用了先进的科学控温慢酿工艺,模拟形成春、夏、秋、冬,并历经180天的自然发酵,使酱油的味道更加纯正浑厚。

懂酱油的人都知道优质的菌种,无疑是生产出高品质酱油的关键点。鲁花更是深谙其道,2012年,鲁花汇集全国科研力量,投巨资建立了鲁花酱油菌种研究中心,历经无数次筛选和培育,花费了整整十年的时间,终于成功研发出独特的珍稀酱香菌种——“鲁花酱香菌”。这种“鲁花酱香菌”具有超强活力、蛋白转化率极高,能够在源头上决定酱油熟成后的香型、味道、体态等主要理化指标。也正是这种“鲁花酱香菌”的添加,让鲁花自然鲜酱香酱油酱香味、鲜味、咸味相结合,更加的酱香扑鼻。

鲁花自然鲜酱香酱油之所以能够走进千家万户的餐桌,成为众多消费者心中的“美味之选”与鲁花的精神是密不可分的。多年来鲁花始终坚信匠心铸就精品,在制作过程中不但在菌种的研发上面颇为费心,还采用物理压榨、科学控温慢酿等创新工艺,自然发酵的让鲁花自然鲜酱香酱油品质更有保障,可谓是真正做到了让消费者放心的产品。

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