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第16届益生菌与健康国际研讨会举行 伊利发布四大科研成果

第16届益生菌与健康国际研讨会举行 伊利发布四大科研成果
2021-07-30 13:26:08 来源:财讯网

日前,以“构建基于科学的益生菌健康发展新生态”为主题的第16届益生菌与健康国际研讨会在苏州召开。伊利作为在健康食品领域代表企业受邀参会,发表了旗下自主研发的专属菌株成果。

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长期以来,伊利高度重视益生菌的重要作用,组建了益生菌研发台,集合菌种研发上、中、下游的力量,以自主创新为重要抓手,大力提升基础创新能力,主攻益生菌菌株开发及相关应用技术,全力以赴满足消费者的健康需求,不断推出自主研发的益生菌菌株。

大会上,伊利展示了自主研发的菌株四大成果。其中,乳双歧杆菌BL-99”是伊利历时10年自主研发的菌株,具有促进消化健康、提升免疫力、促进骨骼健康的作用,获得2项中国发明专利授权。经过多次严格试验,乳双歧杆菌BL-99”已成功应用到益消BL-99酸奶。据了解,这款益生菌酸奶专业呵护国人肠道健康,连续饮用14天能有效改善肠道菌群衡,饮用28天能提升免疫力。此外,QQ星儿童酸奶、益小生冻干酸奶块、须尽欢冰淇淋等产品也使用了乳双歧杆菌BL-99”菌株。

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“副干酪乳杆菌K56”是伊利在本次益生菌大会首次公开的科研成果其应用范围包括体重、血糖管理及免疫调节等。伊利正加速推动该菌株的转化和应用。截至目前,伊利已拥有四项益生菌创新成果,除上述提及的两株菌株,还包括着重于口腔健康和孕期健康的“副干酪乳杆菌ET-22”和着重应用在免疫调节、抗氧化、母婴健康和皮肤健康等领域的“婴儿双歧杆菌YLGB-1496”,这两株菌株都正在开展产品测试,前者还获得了国家专利。

伊利此次展示的四大菌株成果赢得了中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政等多位专家的称赞。未来,伊利将“不创新,无未来”的理念指引下,深耕益生菌行业,持续科研创新,不断推出更适合国人体质的健康产品,助力国民健康生活。

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责任编辑:kj005

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