8月5日上午，在贵州省三都水族自治县的水晶葡萄基地，葡萄刚被采摘下来码放整齐。当天它们就运到贵阳，清洗、分拣、包装……第二天就登上广大城乡社区居民餐桌。通过“政府 电商”的助力，水晶葡萄从“藏在深山”到“新鲜次日达”，开启黔货出山新模式。

黔货出山，“政府 电商”开辟新销路

贵州省三都水族自治县山野水晶葡萄农民专业合作社门前，村民们正忙着为装满箩筐的水晶葡萄称重。“我们的葡萄刚上线就卖了好几千斤，这是我们合作社第一次与社区电商平台合作，没想到卖得这么好！”山野水晶葡萄合作社的王恩文欣喜地说道。

“水晶葡萄是我们三都县的特色农产品，这里气候温和、地势高、排水好，是种植葡萄的绝佳基地。”2018年，三都水族自治县第一家葡萄专业合作社——山野水晶葡萄合作社成立。合作社为村民带来了更加科学的葡萄种植方法，但由于三都县山高沟深，交通不便，葡萄 “卖难”问题迟迟没有得到解决。

“三都水晶葡萄成熟期很短，集中在每年的7月下旬至8月上旬。如果错过这两周，葡萄就只能烂在地里了。”王恩文介绍说，贵州崎岖的山路，加大了葡萄的运输难度与运输成本，采购商不愿意来，果农只能把葡萄贩卖给三都周边地区。

“三都周围市场太小了，销量不稳定，村里的果农收入不稳定。赚不到钱，年轻人就出门打工，现在村里很多葡萄地无人管理。”三都县普安镇前进村村书记何燕英表示，解决葡萄销路难题的最有效方法是找到稳定销售渠道，把葡萄销往更远的地方。

2021年7月，三都县政府与美团优选签署战略合作协议，借助美团优选“农鲜直采”计划，为三都水晶葡萄拓宽销售渠道、提升品牌知名度。7月30日，葡萄上线美团优选，上线五天就卖出了好几千斤。“这是我们首次尝试社区电商的销售新渠道，今后，我们希望继续加大与社区电商平台的合作，让全国人民都能品尝到三都特色的水晶葡萄。”何燕英满怀信心地说道。

再次“触网”：产销对接保收入

其实，这不是三都县第一次“触网”。他们曾经尝试过通过传统电商平台拓宽销路，但由于电商技能人才的缺乏，最终没有持续下去。

“村里年轻人大都外出务工，留下来的都上了年纪的老人，他们连智能手机都不会用，更别提电商运营了。”何燕英表示，网店运营是很专业的一门学问，电商技能人才的缺乏，导致无法保证网店流量，也很难有稳定的市场需求，平摊下来葡萄的运输成本非常高，很难获利。另外，葡萄对运输时效与运输条件的较高要求，也是限制三都县葡萄线上销售的原因之一。传统电商依靠快递运输，一般情况下，整个运输过程需要经过3-5次的中转。而水晶葡萄皮薄肉软，上下车过程中很容易被磕坏。为了减少运输过程中的损耗，三都村曾经也尝试过气囊包装，但这就增加了葡萄的运输成本，反而影响了线上的销售量。

7月，美团优选的采购人员来到基地调研后，制定了一系列销售和运输方案。这不仅为水晶葡萄展开了新的销售渠道，还减轻了果农在葡萄包装与运输方面的担忧。

现在，前进村村民早上从树上摘下来的葡萄，用大货车一揽子运输到大仓。在这里，水晶葡萄裹上专门定制的网套，再被装进塑料盒里，保障了葡萄在运输途中的安全。

“专业的人做专业的事情，我们只需要种好葡萄，美团优选帮我们对接销售渠道、做好线上运营工作，省心又省力！” 王恩文表示，美团优选平台对葡萄的需求量大且稳定，农民能够切切实实赚到钱。

水晶葡萄的故事，是美团优选“农鲜直采”计划助力数百种区域特色农产品拓宽销路的缩影。2020年底，美团优选推出“农鲜直采”计划，通过加大源头直采力度、简化供应链、促进产销对接、提升农产品电商化水平等方式助力优质农产品上行。目前，全国各地数百种特色农产品已通过该计划实现从 “地方到社区”的直通销售，未来美团优选“农鲜直采”计划将持续助力各地特色产品从田间地头直达餐桌，助力农民增收、乡村振兴。

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