金秋是收获的季节，从岭南到东北，从水田到旱稻，中国人的餐桌上即将迎来金秋丰收的硕果，这当中，米饭几乎不可或缺。大米是中国人赖以生存的主食之一，现在世界上近一半的人以大米为主食。但是大家往往一味的把大米当主食吃，忽略了大米的养生之道。其实大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，其主要营养成分包括蛋白质、糖类、钙磷铁、维生素、膳食纤维等，特别是维生素B族，B1、 B6、B12含量都较高；大米具有补中益气，健脾和胃等作用，极富营养价值。

大米不仅是成人的重要主食之一，也是宝宝辅食的重要原料成分。作为婴幼儿食用唯一不过敏食物，大米可作为能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。作为宝宝辅食的重要成分，婴儿米粉通常分为有机、天然、普通级别类。其中，有机米粉比天然的来说更为纯净，因其生产过程中需要避免使用化学合成的农药、肥料；加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂等。

由绿色无污染的稻鸭米制造而成的米类辅食是公认的婴儿辅食类上佳之选。

稻鸭共生 原生态才是真有机

稻鸭米的概念由来已久：以稻田昆虫、水生动植物为食的鸭子，吃掉稻田的杂草虫害，在稻田中自由活动，刺激水稻成长，鸭粪作为养分形成自然生态环境。稻鸭共生令稻和鸭构成一个相互依赖、相互促进、共同生长的复合体系，由此而生的稻鸭米无农药、无除虫剂、无除草剂残留，可以最大限度保留稻米的营养健康和美味，让稻米回归自然的味道。用稻鸭米做成的米类宝宝辅食天然无添加，营养价值更为丰富；这种天然纯净的辅食产品正在成为婴幼儿辅食市场的一股新潮流。目前市场上已有不少由稻鸭米制成的辅食产品，其中较具知名度的有本土品牌禾泱泱等。

有机溯源 从稻田到餐桌

深耕婴幼儿营养辅食领域的禾泱泱，致力于以天然纯粹的原料开启中国宝宝营养辅食的快乐起点。禾泱泱坚信，好营养和好味道源于大自然的馈赠，迎合宝宝不同阶段对营养、口感、形状、消化、吸收的需求，打造而成的辅食产品是可以让宝妈真正放心的优质佳选。

为贯彻这一使命，禾泱泱将“稻鸭原生”的概念融入米类辅食产品的生产制作中，严选位于黑龙江境内的黑土地作为培育土壤，该地区的黑土地是世界四大黑土带之一，土壤有机质含量高，降水适宜且日照充沛，水稻生长周期长，非常有利于大米营养物质的积累。该片禾泱泱专属有机稻鸭米生产基地已通过有机土地认证，由上游乌苏里江无人区山泉水灌溉而成，日常施以富含植物生长三大要素氮磷钾的有机肥和生物肥，选用来自四川的绿羽麻鸭，这一鸭种勤快且活性抗性都很强，在游水过程中可以有效增加水稻棵的硬度和韧性，间接刺激水稻生长。稻鸭共作生产的稻米，不使用农药和化肥，纯净无污染。整个稻鸭米的栽种过程精耕细作，耗时7个月之久，从培育到收获，从稻田到餐桌，真正实现有机溯源。妈妈都想坚持给孩子最好的，但可能很多人还不能完全识别最适合宝宝的是什么，禾泱泱一直以“每一口都是妈妈的坚持”为企业坚持，就像从种植稻鸭米开始，寻找最优质的米品种，在最合适的土壤中培育，用更有机的耕种方式，加工环节也遵循科学法则，这份坚持为的就是这一口最适合宝宝的米。

禾泱泱推出的有机稻鸭原生胚芽米“小泱米”内含丰富的膳食纤维、维生素B和E族、微量元素锌比普通大米含量高6倍，硒元素含量是普通大米的5倍，粗纤维和烟酸的含量也较高，口感软嫩香甜宜消化，有利于人体胃肠道的蠕动，可有效帮助人体新陈代谢，营养价值丰富。

丰收在即，小泱米的大展望

在沃野千里的北大荒，即将到来的九月是小泱米的收获之秋，从九月中至秋分前后将陆续迎来最终的收割。收割后的小泱米将会进行烘干脱水处理。今年，采收烘干特别采购了低温循环式环保型烘干机。相较普通高温的烘干塔，它的脱水效率更高，能更好保留小泱米稻谷的营养活性。

明年，禾泱泱计划进一步扩大产能与种植规模，不仅将开拓新的种植区域，也将采购更先进的设备以确保丰收后的胚芽米能最大程度地保持活性，留存营养。

坚守，从一粒米开始

一分耕耘，一分收获，这是大米种植，也是禾泱泱的坚守和初心。抱持着对守护中国母婴健康的承诺，禾泱泱始终关注中国宝宝的健康，支持生命初期1000天营养和生命的早期发展，积极致力于为中国宝宝创造可持续的健康未来。禾泱泱把妈妈对每个孩子泱泱大海般的爱注入每一口米类辅食之中，坚持从大自然中淬取原料，葆有食物本真的味道和营养，推动健康中国的可持续发展，共建中国母婴健康新生态。

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责任编辑：kj005