生鲜行业竞争日益激烈，各种巨头纷纷下场，但未来的发展趋势终将回归对产品品质、新鲜、便民的不断优化上，这也正是钱大妈一直坚守践行的准则。2020年11月，经过28天的全力筹备，钱大妈郑州首店——远大理想直营店正式开业，喜创佳绩，打响进军郑州第一炮!

开业当天，全天销售额高达44.1万元，客流高达6490人，结账的人群排成长龙，十分热闹，而这令人惊叹的记录却诞生于一个不足100平米的小店，彰显了钱大妈挺进中原，布局华北战略进程的强势劲头，体现出钱大妈盈利模式的重要催化作用。

作为一个成熟社区，郑州远大理想城小区内的社区生鲜品牌也不在少数，竞品随处可见，那么开业当天，钱大妈盈利是如何创造44.1万元的惊人销售业绩呢?

据统计，该小区占地近500亩，建设总户数8000余户，全部入住后总人口超过30000人，拥有庞大的客流获取基础。开业前，门店就已推出了接龙预订服务，集聚客流，开业当天更是推出极具吸引力的爆品价，吸引社区居民排队抢购。

除此之外，看得见的优质更是奠定成功的重要因素。2012年，钱大妈首推“不卖隔夜肉”的经营理念，在生鲜届开创先河，历经八年，初心不改，并拥有完善的产品检验和仓储配送系统，所有新鲜食材都需经过专业化、精准化的检验，从采购、打包、分拣及到店，全程冷链保鲜。对于消费者而言，看得见的新鲜优质才是长久稳固客流的核心要素。

如此盛大的开业活动，巨大的客流，背后也必定离不开总部的各项支持和郑州团队成员的悉心筹备、全力付出。此次开业历经28天的前期艰苦准备，总部与郑州团队紧密地通力协作，力保开业当天人力、物力、规范的妥当完备。在总部的全力支持下，即使面对高强度的密集客流，郑州团队成员也能够以“强沟通、高执行、迅速反馈、及时调整”的出色表现打下漂亮第一仗，甚至赢得居民称赞。

目前，社区生鲜业态仍处于高速发展时期，对于生鲜行业，2020年的新冠疫情是挑战，更是机遇。生鲜消费具有复购率极高、安全品控要求严格的特点，而疫情提高了消费者对食品安全的重视和需求，推动了全国消费升级的浪潮。此次进军郑州，首战佳绩傲人，也说明钱大妈盈利模式在这一区域的未来不可限量。

凭借其新鲜初心，钱大妈盈利模式越来越赢得大众认可。未来，钱大妈必将全心全意，不断深耕市场，带着“让每一餐都新鲜”的企业使命，为郑州市民带来优质、新鲜的食材，向“全球卖菜”的伟大愿景蓄力冲锋。

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