杭州将紧紧围绕“数智杭州·宜居天堂”为重要导向,接力建设数字动力引擎与创新创业生态。其中,“未来组织大会”作为钉钉年度行业趋势峰会,是全杭州市、多行业关注的重大盛事之一,一直以来积极探索数字化趋势,以及如何实现人人受益的数字经济。

10月13日,在杭州召开的2021未来组织大会上,以特步、认养一头牛和柳钢集团为代表的三家企业凭借数智化创新、实力和发展潜力,受邀参会发言。其间,新锐乳业品牌认养一头牛创始人兼CEO孙仕军发表 " 只为一杯好牛奶的组织创新 " 主题讲话,他分享了认养一头牛主动融入新时代,推进数智能化转型,升级产业链的故事。

自2016年成立以来,认养一头牛始终坚持“奶牛养得好,牛奶才会好”的理念,以科技和农业的精细化管理,打造数智化乳业第一品牌。早在2014年,创始人徐晓波就开始从乳业上游发力,在养牛上大做文章,投入自有资金4.6亿元在河北故城建立了一座现代化牧场,这也是认养一头牛的首个牧场——康宏牧场。

在养牛这件事情上,认养一头牛做到极致。到2017年,康宏牧场就成为“国家农业部奶牛标准化示范场”。2021年,河北省农业农村厅发布了关于认定第十一批河北省农业产业化重点龙头企业的公示名单,康宏牧场赫然在列。到目前为止,认养一头牛已将先进养牛经验复制到七座完善的现代化牧场。

在打造现代化乳业产业链方面,除了奶源端的重点建设,认养一头牛已形成从养牛到乳制品加工、饲料加工、产品销售的现代化全产业链模式。2020年10月,认养一头牛智能工厂正式建成,7条全自动生产线日处理能力高达500吨。工厂采用全球先进的设备和工艺,罐装环节全程无菌和智能化。据悉,认养一头牛2021年4月的新一轮融资资金将主要用在产业链数智化建设上。

认养一头牛山东工厂

在打造现代化乳业产业链方面,认养一头牛将数智化从养牛一步步深入到乳制品全产业链。大会上,孙仕军表示,“在’一杯好牛奶的诞生过程中’,产供销所有的环节都借助数字化加速。钉钉作为新生产力工具,贯穿牧场、养殖、供应链、营销等核心环节。”

在河北故城牧场的挤奶大厅,原奶在手机端生成唯一ID,认养一头牛管理员直接派送运输任务。过磅、装车、铅封状态,运输过程中司机状态、车内温度、湿度以及后续原奶质检结果都通过手机留存。

奶牛通过佩戴智能项圈——每天吃什么,打了什么针,身体是否健康,运动步数,发情和反刍情况等所有数据都会被实时记录,共享钉钉端。

认养一头牛康宏牧场,牧业人员通过钉钉进行青贮收储工作(钉钉供图)

奶源和牧场管理被认为是衡量乳业发展水准的核心标准之一。而今认养一头牛借助新生产力工具钉钉实现了从田间地头的饲料收储、奶源追溯到经营数据呈现的集成,通过全链路数字化和精细管理,奶牛单产从2017年的11.5吨,增长到了如今的12.5吨以上。据荷斯坦《中国奶业统计资料2020》数据,中国奶牛养殖TOP30牧业集团中,全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个,其中认养一头牛排名第二,其奶牛单产量比行业平均能高出15%-20%,接近美国水准。

在乳业消费市场,竞争堪称白热化,而且这种竞争态势已经延展到产业链上游,整个乳业打响奶源争夺战。对认养一头牛来说,品牌发展赢在提前布局全产业链,全面深化全链路数智化,把最硬的骨头啃下了。

数字文明新时代蔚然壮观,随着国家创新战略的持续推进和消费者数字化生活方式的不断加深,作为乳制品国货品牌的代表,认养一头牛将继续坚持“以消费者为中心”, 不断提高智慧乳业建设,持续提升全产业链的数字化水平,更好地满足全国人民对更健康、更安全、更高品质乳品的消费需求,助力民族乳业振兴。

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