11月9-11日，全球领先的餐饮设备和服务提供商厨芯科技，应邀出席了第25届FHC上海环球食品展暨上海火锅食材及用品展览会。本次展会总面积达20万平米，并且汇集了行业协会专家、知名连锁餐饮企业家、资深投资人等重磅嘉宾莅临，聚焦探讨历经这场长达2年的“抗疫长跑”，餐饮行业发生的变化，未来餐饮行业发展方向，以及餐饮数字化如何布局等主题。

推动餐饮人良性互动，助力推动华东区域餐饮产业向品牌化、标准化、智慧化方向升级，这与厨芯科技品牌宗旨不谋而合，未来经过不断的升级迭代，厨芯系列产品在行业中将发挥更大的引领作用。

据悉，厨芯科技本次携2021年度研发推出的第三代餐厅智能洗碗机及其配套产品服务亮相，这款设备一经亮相便持续在展会上引发高度关注。这款正式代表商用洗碗机已经来到第三代的餐厅智能洗碗机——厨芯X2，在多方面有了行业引领性突破和创新。其实厨芯科技早在2017年就推出业内第一台真正意义上的智能联网洗碗机，通过一整套AIoT的洗碗解决方案，不仅高效解决洗碗问题，还可以实现洗碗过程的透明化。

随着“厨芯X2”正式进入市场，将帮助越来越多的餐厅解决洗碗问题，带来更高效和更清洁的洗碗体验。在展会现场，来自全国各地的餐饮行业从业者，结合自身企业所处细分行业品类，与厨芯科技进行了深度洽谈，达成多重以“厨芯X2”为核心的餐具清洁解决方案合作意向。

据现场工作人员介绍，例如辣府、老盛兴、大渝火锅、家有好面、肖四女跷脚牛肉等华东区域当地优质品牌均已与厨芯合作，以厨芯洗碗机为核心的餐具清洁解决方案逐渐成为当地餐饮从业者标配。近几年，越来越多的餐厅在开始注重清洁品质，引入更为先进的洗碗解决方案，而不再用人工手洗，智能洗碗机已成餐厅经营必备件。

随着“厨芯X2”的领先推出，正式代表商用洗碗机已经来到第三代，过去餐厅门店要引入智能洗碗机洗碗解决方案，通常会面临一定的高门槛，像电容电压不符合、用电成本压力、不能及时管理操作人员、水垢问题等，为了让越来越多的门店能引入更为先进的洗碗解决方案，用上洗碗机，“厨芯X2”针对性解决了以上问题，极大为商家降低了用电成本和装机门槛。

目前，包括外婆家、木屋烧烤、呷哺呷哺、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海记、田老师红烧肉等知名餐饮品牌，以及探鱼、渝是乎、江边城外、很久以前、九田家、和府捞面等上万个餐企品牌，都在用厨芯洗碗机解决洗碗问题。

厨芯科技为了高效的响应客户需求，推出365全年无休+2小时即速达（主城区范围）的服务，引领行业标准。

为了做到工程师和设备零部件离客户更近，自建工程师队伍，搭建服务体系，售后卫星站点沿餐饮商圈蜂巢状分布在餐饮门店附近，在配合云端技术即速响应门店需求。强大的后台数据处理系统，实现7x24小时智能巡检，门店像常驻了一位隐形AI工程师守护后厨，实现线上线下全方位客户体验。目前的服务覆盖已超过200座城市。厨芯智能洗碗机累计洗碗筐数达到5亿+，按每洗一筐守护4人的餐具计算，已累计守护超过20亿人次食客就餐餐具卫生安全，创造了巨大的社会价值。

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