相信有很多朋友都去过或者看过SIAL国际食品展，SIAL国际食品展是SIAL世界三大食品展之一，自2004年SIAL国际食品展首次入驻上海新国际博览中心后就扎根于此。今年5月SIAL国际食品展以“四大世界之最”的数据：180,000平方米、 4,500多家全球展商、146,994位专业人士， 30万件产品展品，再度彰显“SIAL世界三大食品展之一、一年一度世界食品全产业链大会”品牌荣誉与行业认可。

明年5月SIAL国际食品展还会如期举行，这次展会将全面优化升级，为参展人员带来全新的体验感受和交流模式。

打造全球食品贸易交流新平台

自2000年SIAL China入驻中国以来，从北京移师上海，过去的20多年以来，参加展会的展商、展品、包括专业人士和参观人数都有很明显的增长，这对于国内外的食品企业来说是一个很好的交流平台。明年5月，还是老时间老地点，上海新国际博览中心还会如期举行展会，今年的展会也是达到了历届以来的新高度，这样的表现也让人们对明年的展会充满的期待和遐想。

明年的SIAL国际食品展将全面升级，展览规模还会达到18万平方米，预计将吸引40+国际展团、20+国内展团以及众多独立国内外企业——总计约4,500家全球展商带来超过30万件展品，明年展会不仅涵盖更多产品类别，在细分领域也更为精细，全新的展会模式也将会给大家带来更多惊喜。

十二大主题馆正式发布

明年在上海举行的SIAL国际食品展将把180,000平方米的场地划分为十二大主题馆，分别是：综合食品馆、粮油及调味品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、生鲜肉类馆、冷冻食品馆、高端饮品馆、方便食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆。

这样的细分主题馆不仅汇聚了食品饮料行业内传统产品类别，也融入国内外食品行业重要动态及趋势，随着居民消费升级对品质和营养的需求不提升，大健康食品、乳制品、生鲜肉类、农产品供应链等与民生休戚相关的品类都囊括在内。这样的新模式可以让消费者和业界展商与专业人士有更好的交流。

国内市场将迎来更多全球优质产品

食品的安全与品质是近年来国内外消费者最看重的点，我们国内食品市场迎来的国外产品，因标明产品产地来源，加强了知识产权的保护，也将更有助于赢得中国消费者信任。同时通过SIAL国际食品展向国际市场展示出了很多我们自己的优质产品。这就是SIAL国际食品展的真正意义所在。

还有一点值得一提的是：以 “全球智慧产业链下的共谋与共赢”为主题的SIAL世界食品产业峰会将于2022展会同期举行。现场将设置十大主题论坛，汇集全球行业精英现场分享，线上将实现多语言全球同步直播，为到场嘉宾、现场观众以及直播观众提供史无前例的视觉与听觉体验。让我们共同期待明年5月这场盛会的到来吧！

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责任编辑：kj005