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一高校315人发热腹泻,其中24人检测阳性!此病进入高发期_病毒_污染_食品

一高校315人发热腹泻,其中24人检测阳性!此病进入高发期_病毒_污染_食品
2021-12-07 12:00:21 来源:搜狐号

据广州科技职业技术大学通报

11月27日起

陆续有学生出现

腹痛、腹泻、呕吐、伴随发热等症状

经紧急排查

学生用餐地点较为分散

涉及校内食堂七个档口和校外多家餐厅

经过白云区疾控中心

对食堂食品进行抽检

校内食堂食品

未出现食品不安全问题

截至11月30日上午8时

校内出现腹痛、腹泻、呕吐、伴随发热等症状

共有315人

其中初步确诊为

诺如病毒阳性24人

消息一出

引起众多人的关注

那么

诺如病毒是一种什么病毒?

感染途径有哪些?

又该如何预防?

快一起来看

……

诺如病毒是一种什么病毒?

诺如病毒属于杯状病毒科诺如病毒属,根据病毒主要结构蛋白氨基酸序列的多样性可以将诺如病毒分为7 个基因型(GI-GVII),其中感染人的主要是GI 和GII 基因型。

诺如病毒是群居人群急性感染性腹泻的主要病原体,诺如病毒免疫保护时间短,感染后只能获得短期同型免疫,一段时间后,该病毒及其突变菌株仍可攻击人体导致感染。

诺如病毒几乎可以适应各类气候环境,在寒冷的冬季可以长期存活,在酷热的夏季依旧有很强的传染性,既耐寒又耐热。常用的消毒手段如酒精擦拭和免洗洗手液,都不能杀灭该病毒。

诺如病毒可感染各个年龄段人群,但以儿童和成年人为主,感染时间不受季节限制,但大面积的暴发是有季节性的,暴发的高峰主要分布在10月至次年3月。

人是如何被感染的?

人类是诺如病毒的唯一宿主,感染该病毒的患者、隐形感染者及健康携带者均可成为传染源。

诺如病毒的传播媒介主要是受污染食物和水源。比如水果和蔬菜容易被含有诺如病毒的有机肥料(通常由人和动物粪便制作而成)污染;食品在加工过程中被携带诺如病毒的操作人员污染;一些海产品生活在被诺如病毒污染的水环境里。

诺如病毒感染性极强,低剂量(十几个病毒颗粒)情况下仍可感染人体。

传播途径主要为:

1、接触性传播,接触感染诺如病毒的病人。

2、食源性传播,生食清洗不干净的绿叶菜、水果和海鲜。

3、水源性传播,饮用被诺如病毒污染的生水。

感染后有哪些症状?

人体感染诺如病毒后多数会出现腹泻、呕吐等胃肠道不适现象,持续时间约12小时至72小时,此类患者症状较轻,休息两到三天,清淡饮食即可康复。

但少数患者可能会产生严重反应,如血性腹泻或超过三天病情仍无好转,需及时就医。

如何预防诺如病毒感染?

目前,尚无治疗诺如病毒患者的特异药物,也无可预防诺如病毒感染的有效疫苗。最有效的预防措施就是,限制接触受污染的食物和阻断食品操作人员、加工人员引起的传播。

日常要做好以下防护措施:

1、保持良好的手部卫生,每次使用肥皂和流水至少清洗20秒。

2、食物要充分加热,尤其海鲜类食品,厨具及餐具要定时清洗消毒。

3、保持室内空气流通,每日开窗通风不少于两次,每次不少于30分钟。

4、做好消毒工作,对有患者呕吐物或粪便污染的环境和物品,须使用含氯消毒剂进行全面消毒。

本文专家:刘晶晶,中国农业大学食品生物技术博士返回搜狐,查看更多

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