外卖西施广告设计已开启先进的在线管理系统，随时在线沟通提案，团队、项目、客户协同管理，保障品牌作业成果优质输出。为国内外企业提供了品牌创意咨询服务。为客户提供：市场研究、品牌战略、品牌定位、企业文化、品牌设计、数字营销、营销与公关传播、包装设计、产品设计、空间设计、品牌IP，等品牌综合体系的构建服务。

品牌源于专业，外卖西施广告团队拥有从策略到设计，再到制作落地的完整产业链，我们的核心服务是通过科学有效的、国际化的设计和品牌管理之道，帮助客户构建卓越的品牌体系，协助更多的企业塑造国际化的品牌形象，树立属于企业的优秀的品牌形象和人文风格。我们信仰专业的力量，用优秀的设计帮助客户降低企业运营成本，创造超越竞争对手的品牌竞争力，以深度拓展设计的商业价值，用品牌的力量使客户实现商业目标，用品牌的力量驱动企业的持续发展。

外卖西施之餐饮外卖营销方案

外卖是消费者熟悉的一种便捷的订餐方式。目前各大外卖平台已经初具规模,它们之间的竞争也逐渐呈现白热化状态,从白领到学生,从写字楼到各大高校,寸土必争。各大外卖平台为了进一步占据市场,利用越来越吸引目光的优惠活动,努力扩大自己的用户群体,在接下来激烈的竞争中保持自身的市场领先地位,进一步扩大领先优势。

一、外卖行业市场环境

都说：“民以食为天”，吃一直是人们最为关注的事情。自2015年开始，餐饮业以高于社会消费品零售总额的增幅速度发展并迎来高峰期，之后进入稳步发展的阶段。经过2017年行业盘整和城市拆迁潮的双重影响，2018年餐饮门店呈现爆发式增长，较2017年增长20.42%，中国餐饮行业也在逆境中得以涅槃重生。2018年，全国餐厅数量Top3城市为广东、江苏和山东，餐饮门店的分布相对集中在东南沿海地区。2020年，中国外卖产业跨越野蛮成长阶段，目前已经迈入拼品牌、品质、服务的稳定发展期。未来，外卖产业将走向全品类、个性化、极致体验的发展阶段。

餐饮门店以中式快餐和中式正餐为主

全国餐饮门店以中式快餐和中式正餐为主，合计占比达到78.2%。

除混合型中式快餐外，细分品类“面”占据中式快餐门店数第一，占比达16.8%。中式正餐门店则包含川菜、北方菜、淮扬菜和粤菜等地方特色菜系。

全国外卖销量与客单价最高的四个城市为上海、北京、杭州和深圳。

二、外卖产品的核心卖点

1.新鲜卫生

根据市场食材保证百分百新鲜来订购，从食材本身就要干净卫生的清洗，辅料要干净卫生的清理，操作环境的干净卫生清洁。每天录制我们的食材本身、操作过程、操作环境并附带当日报纸日期发放朋友圈等网络平台。做一个真正意义的透明公开的中央厨房，让大家享受到和家庭厨房一样干净卫生的中央厨房。每一位食客吃的都是看的见的放心。

2.快捷方便

引导消费的理念，让食客习惯提前预约订餐消费的模式。这样我们可以进行菜品食材的统筹定量，降低成本，如在送餐时间段内客户特殊要求我们必须有能力。，不但要保持新鲜还不影响菜品口感、味道、卖相等。

3.结合准食客多口味搭配

享用人群、享用口味来搭配一套不但能保证食材新鲜且合适准食客需求点的菜品。

三、外卖核心人群分析

在外卖消费者领域，年轻群体正式接班成为主力，90 后、00 后外卖群体的占比超过60%，且两个群体贡献的订单数量占比达到了七成以上，其中90后贡献了接近6成的外卖订单。

外卖用户的调研结果显示，与70后、80后就餐形式以群体、家庭或多人聚餐不同，在90后、00后的外卖订单中，单人用餐的比例分别是 65.4% 和 73.7%，在“一人食”就餐场景下，年轻消费者对外卖产品的要求为果腹、适当美味、高性价比。报告指出，这一独立而不孤独的就餐方式与我国独居人口数量的增加紧密相连，“孤独经济”正在撑起一个千亿级规模的市场。

四、外卖行业如何做营销

依托平台的流量

而在线上，流量的来源有很多种。

其中最大的流量来源就是，各个流量平台(美团、饿了么、百度)的流量分发。

在每个平台的流量分发中，都包括推荐商家列表(排名)，活动入口，搜索入口，竞价排名等等，这些流量分发渠道我们叫它们“流量入口”。

每个流量入口都是相互独立的，我们想要获得更多的流量，第一步就是占领更多的流量入口。我们可以把这一步理解为在水池(流量平台)下面插更多的水管，水管越多流进我们店铺的流量就越多，

所以我们要参加活动、优化店铺、参与竞价，目的就是为了占领更多的流量入口。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005