来自尼尔森所发布的《2021母婴行业洞察报告》显示,2020年中国母婴行业市场的规模接近3.9万亿元,并且在ECdataway数据威发布的这份名叫《2021年上半年母婴食品行业新观察》,来看,2021年1月到5月份短短不到半年的时间,母婴食品的 整体增速达到了55.28%,其中调味品的增速为719.01%,零食的增速为108.27%,辅食的增速为60.81%。从上面所提到的两组数据上来看,中国的婴童食品行业正在从母婴食品行业中细分出来,形成了一个潜力巨大的婴童食品行业。其实这点从2021年一整年所发生的十余起的婴童食品领域的融资事件就很容看得出来了。其中存在三起是来自窝小芽这一新锐品牌的,A轮和A+轮融资的金额近两亿元,12月份的B轮融资金额达到上亿元,成为婴童食品行业融资速度最快和融资金额最多的品牌。
有了资本的加入窝小芽不再是曾经那个单打独斗的亲子餐厅,而是一个具有无限潜力的婴童食品品牌,且未来可能成为行业的领头人。其实最令人好奇的是,在这婴童群雄割据的时候,窝小芽是如何吸引到资本的助力,且还一年三次融资,融资的金额令无数同行咋舌?关于窝小芽这一品牌,还得从品牌创始人方秀娟开始说起,这么一个85后的对事业有敢于拼搏的女子凭借着自己对食物的热爱以及对妈妈们痛点强有力的洞察力,在2014年的时候开始意识到婴童食品这行有着亟待解决的需求。可惜当时自身的能力有限,只能选择在杭州的某地铁站租下一个店铺,开了一家亲子餐厅。
在方秀娟的设想里面,亲子餐厅是要作为未来品牌窝小芽的研发基地,所以当时亲子餐厅并不是每天都营业,因为妈妈们也并不都是全职在家带娃,也需要去上班,加上自己对于产品需要时间去研发和制作,所以当时的亲子餐厅主要的营业时间是在周六和周日这两天。
产品的研发是需要不断试验的,为了能更贴近客户的需求,也为了寻求更多的客户支持,当时方秀娟和她的团队采用了OTO、新零售和社区试吃等方式,让产品能更贴近客户的需求,也能获得更多客户的支持。加上了上线商城之后,亲子餐厅一个门店的月销量能做到100万,两个就是两百万,这对于当时的方秀娟来说还是很不容易的。但是对于当时方秀娟而言,却选择关闭当时销售量火爆的门店,选择运营窝小芽品牌进军婴童食品行业。
有了三年亲子餐厅的经验,洞察到家长喂养痛点,且积累了1000+个婴童食谱的窝小芽,进入电商渠道便上架了六十多款产品,且频频出现多款产品成为爆款,尤其这款果蔬卡通馒头一经上架,月销平均有50万包。紧接着的一周小馄饨也成为月销30万包的爆款产品,窝小芽也凭借着自身的产品创新力不断推出很多款满足家长需求的产品。为了能让品牌的创新力有更好的支撑,窝小芽自成立就自建一支有一定规模的创新团队,并且2021年12月中旬完成专门的食品研发中心,并且还预设了学术研发室应用技术研发室和质量检测室这三个大的模块,提升产品的同时也能增加产品的品位,满足更多家长的需求。一个有实力的品牌,从来都不会缺席产品的创新,并且也不会嫌弃自己在创新这块所做的太多。
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