近年来，养元六个核桃通过新思路、新格局，科学做产品，依靠科研技术打造产品，品牌旗下的六个核桃2430，养元植物奶，凭借健康基因深受市场欢迎，增量潜力巨大，引领健康消费新发展。

坚持真材实料 践行品质第一

身处大消费行业，养元六个核桃深知：质量是企业发展的根本，多年以来，养元饮品坚守品质第一，践行“真材实料 品质创新”的发展路线。

为选择最优质的核桃原料，养元饮品建立了新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区，还对三大黄金产区的原材料制定了最为严格的“3·6·36”采购标准，确保核桃原料的品质安全与营养成分。

在此基础上，养元饮品坚持产学研一体化战略，进行工艺创新，独创“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺以及五重研磨技术，能够实现对核桃种皮苦涩物质的靶向去除，赋予核桃香浓爽口的口感，同时最大程度地利用了核桃及其种皮的营养物质，核桃蛋白等营养成分利用率高达97%，纳米级研磨技术让核桃的营养能够充分地被人体吸收，让消费者既觉得“好喝”又能“喝好”。

作为植物蛋白领军企业，多年来，养元饮品苦练内功，通过积极变革，工艺升级，为公司带来了强劲的增长动能，同时面对年轻消费新需求，养元饮品重新布局植物蛋白饮品赛道，力求用最科学健康的核桃乳及相关植物蛋白饮品，提升消费者脑健康，给国民智慧生活保驾护航。

科学提升产品力 新品引爆销量引擎

除了在品质上持续加码外，养元饮品持续关注消费市场变化，不断适应新消费形势，推出适合消费人群的产品及品类，完善产品矩阵，为国民输送更多优质植物蛋白饮品。

2021年，养元饮品在中国疾控中心关于“核桃乳能有效提升记忆力”的科研成果启发下，重磅推出了高端新品六个核桃2430，其创新性地将疾控中心关于24g核桃补脑的量化食用标准实验，落地为可进入市场的产品，每罐240ml核桃乳含24克真材实料核桃仁的严格量化标准完美复刻科研成果，并提出“一天一罐坚持三十天改善记忆力”全新健脑方案，在上市之后跨界圈粉，迅速抢占植物蛋白饮品市场。

“六个核桃2430”依靠科研学术力加持，建立了科学理念+工艺创新的新范式，保证了健脑的科学性和有效性，引起各界关注和认可。业内人士表示，六个核桃2430是业内首款将产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品，也为植物蛋白饮品高端化树立了重要标杆。

除了对核桃乳产品的深耕外，养元饮品战略性搭建了“全能式超级产品矩阵”，在功能性饮料及植物饮料方面发力，形成了养元饮品消费新格局。2021年成功引进中国大陆第一条也是目前唯一的一条，全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产用于“养元植物奶”战略新品的生产。

养元植物奶作为养元的首款大豆乳饮，其原料全部来自100%非转基因大豆与核桃，蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，有着与市场上高端牛奶一样丰富的营养价值，同时0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素等健康属性，必将吸引无数对健康有着高标准需求的消费者，有望成为养元饮品2022年业绩增长的又一大引擎。

面对饮品市场的潜在需求，我国植物蛋白饮品行业的前景广阔，需要各方参与共同推动行业发展。以此次获奖为契机，养元饮品将坚持真材实料，创新工艺生产，加快植物蛋白饮品产业发展进程，积极整合资源，梳理全产业链发展逻辑，为打造成为核桃乳饮品和植物蛋白饮品标杆而不懈努力。

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责任编辑：kj005