产品质量高低是企业有没有核心竞争力的体现之一。因此,提高产品质量便成为了保证企业占有市场、持续经营的重要手段。在增强创新能力的基础上,努力提高产品质量和服务水平才能使得企业得以长久发展。为此,绝味食品在不断创新经营的前提下,不忘钻研产品市场,用一年时间研发新产品。而从新品“爆鸭脖”的火爆上市以及受消费者欢迎的程度来看,绝味食品一年以来的用心付出是十分值得的。
据悉,绝味食品是以“十年磨一剑”的态度来对待新品“爆鸭脖”的。从研发到试卖,再到下架调整,整个过程跨越了将近一年的时间,这也让食客们的期待值不断拉满。
产品上市后,食客们对于“爆鸭脖”的品尝体验也各不相同,“闻着像冷吃兔和牛油火锅,吃着像辣条,嚼着像灯影牛肉”,评价众多。实际上,绝味食品推出的以重麻重辣为特色的“爆鸭脖”之所以“爆”,是因为其第一口意外柔和,口腔内会首先充斥着鲜甜的味道。继而每嚼一下,鸭肉的多汁,酱料的香味,都滴滴沁入你舌尖,抵达你内心。但这还不足以概括“爆鸭脖”味道的层次感,如若你再啃上几口,则能感受到花椒的麻香味和辣椒的刺激感,重重叠叠,爆裂开来,享受味蕾的“跳跃”。
正是这样既独特又层次感分明的美味,让绝味食品“爆鸭脖”一经推出就赢得了市场热烈的反馈。作为卤味巨头,绝味食品“一年磨一脖”的做法,也获得了业内人士的称赞。
虽然卤制品赛道正在上演激烈的攻防战,唯有真正打磨产品,努力挖掘用户需求的品牌,才能获得消费者的拥护。绝味食品正是利用这样的方式,给行业提供了全新的发展思路。
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