当先，智能化、功能集合化已然成为了未来厨电产品发展的主要方向，蒸烤一体机则是其中的经典代表产品之一。融合了烤箱和蒸柜两大烹饪利器，蒸烤一体机提供了亲自下厨煎炒闷焗之外的其他选择，能够实现操作简便易懂的同时尽可能地丰富用户的一日三餐。

作为新型家电品类，蒸烤一体机凭借极强的实用性迅速发展，如今市面上不乏类似产品的身影。蒸烤一体机是真实用还是假噱头?通过了解三款业内大品牌的产品，或许能够给你答案。

华帝蒸烤一体机F10

华帝蒸烤一体机F10是华帝最新上市的重量级产品。50L全不锈钢内胆可以实现大菜、多菜一同制作，隐藏式蒸发器、背部隐藏双蒸汽喷嘴加1.3L按压水箱实现低温蒸、标准蒸、高温蒸3种蒸功能，上下背烤管及先进风机实现经典烤、3D烤、上风烤、下风烤4大烘烤模式，外加涵盖中西常用菜式的48道预设智能菜单，用专业齐全功能满足你对烹饪的所有想象。

F10配置快速预热功能，在蒸烤程序启动之前智能提醒预热，减少蒸烤等待时间，快速烹饪;防冷凝水技术可以避免蒸汽遇冷在腔壁形成冷凝水滴落在食物里，破坏食物口感和美观度;附加发酵功能和解冻功能，通过对蒸箱腔体内的温度、湿度控制快速达到最佳发酵效果，利用背部循环风机进行转动快速对食材进行解冻，物理风解冻不破坏食材营养，烘焙口感更佳，适合于肉类、鱼类快速解冻。

安全方面，F10门体采用3层玻璃隔热设计，有效进行阻热的同时更能将红外辐射反射回腔体，长时间烘焙后门板温度仍低于60℃，避免用户触碰门板发生烫伤，安全又美观，缺水提示实现提前告知水箱水量情况，拒绝无水干蒸，安心烹饪。

老板蒸烤炸一体机CQ922

在极佳的烹饪效果方面，老板蒸烤炸一体机CQ922表现十分出色。大功率蒸烤组合加热技术、AI蒸汽精控技术及涡流旋风蒸汽技术的精妙结合，让老板蒸烤炸一体机CQ922能够打造澎湃大蒸汽系统，通过快速释放蒸汽实现4分钟之内完成预热，让食材熟得更快、更透。针对不同食材，CQ922可选择不同温度的蒸制模式，标准负载高达2.75KG，对于大鱼大肉的完整烹饪也不在话下。

CQ922通过特有的高速风机可提供每分钟2000转的超强高温循环热风，能够有效逼出食材内含有的油脂，实现健康轻脂的零油空气炸，美味无负担。同时，65L海量内部空间让CQ922能够轻松应对大型家庭聚会，运用老板创新的蒸烤混动“黑科技”， CQ922能将蒸、烤进行多段混动，并自带56道自动菜谱，即使是厨房小白也能在家纵享星级美食。

方太 ZK-TS1.i

随着5G时代的到来，厨电产品在智联技术方面有了普遍的提升，如方太旗下的蒸烤烹饪机ZK-TS1.i，通过搭载的NFC闪联技术，碰一碰手机就能打开52+智能云端菜谱，APP与快捷技术的智慧连接，突破传统手动模式，简化操作步骤，让美味来得更加轻松便捷。

此外，ZK-TS1.i拥有42L的大容积，腔体侧面多个凹槽可以让用户根据餐盘的大小自主搭建高矮，合理规划内部空间，实现多层蒸，多层烤。

通过技术革新，ZK-TS1.i对蒸烤系统进行了全面升级。融合传统蒸烤功能，ZK-TS1.i开发了加湿烤、过温蒸、先蒸后烤、先烤后蒸等多种烹饪方式，满足现代消费者对美食的多重追求，赋予菜式更多层次的口感与口味。另外，方太ZK-TS1.i蒸烤烹饪机还增加了空气炸功能，AI智能控湿排汽系统可迅速带走食材表面水分，形成酥脆表皮，减少营养物质的流出，实现健康“炸”。

随着生活方式的变革、消费理念的提升等因素，消费升级型家电、新兴家电成为激活家电消费市场的重要引擎。业内专业人士指出，“生产什么都能卖出去”的时代已经一去不复返，“推高卖新”成为整个行业的共识。相信未来，像蒸烤一体机这样的新型智能家电产品还会不断升级发展。

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责任编辑：kj005