2012年，和府捞面横空出世。2013年，捞面开启第一家线下门店。作为一家面食为特色的本土餐饮连锁品牌，和府捞面不仅想为消费者带来不普通的高品质捞面，更希望将中国文化美食带给全世界。在这十年中，和府捞面一路走来，为企业及行业赋能，做到了“捞面”这一领域的极致。截止目前，和府捞面在北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、昆明、三亚、武汉、天津、青岛、西安等50多个城市开设分店，共计430多家。

和府捞面的快速发展离不开产品的创新与突破。在开业之前，为了研制出更适合大多数人口味的面食，和府捞面创始人带领团队成员跑遍了大江南北，品尝了国内外各种富有特色的面馆。最终突破了区域的限制，寻找到了突破口，并且使用大量的优质原料研制汤底、浇头、面条和配菜，做出了高品质的捞面。在2021和府捞面冬季的菜单中，新品含量高达54%，这让消费者感受到和府捞面的创新力与活力。现在，和府捞面始终保持着高速的推出新品速度，位于行业前沿，共拥有超过万款新品储备，每周研发或升级的产品也超过100款。

腾讯投资董事总经理夏尧表示：“我们看好中国市场快餐行业的机会。和府捞面作为连锁中式快餐的领先企业，注重产品打造和用户体验，在门店精细化运营、标准化和信息化方面均积累了成功的经验。相信未来在餐饮数字化的探索上，双方将有可能产生更多合作机会，助力和府捞面成长为本土连锁快餐的头部品牌。”

高效的产品研发力背后离不开供应体系以及信息化的支撑。和府捞面成立中央厨房体系，保证自家供应链稳定高效运行，并能匹配来自品控、采买、研发、评估等方面的高要求，大大提升运营能力。这也带给了和府捞面更多底气，和府捞面将加盟模式对加盟商的吸引和教化过程精简，把规模和选址的决定权把握住，以此来保障店内环境、产品、服务的高度一致性和品质化。

信息化方面，和府捞面将外卖业务合并到和府会小程序，消费者可以通过和府会“一站式”完成外卖下单，方便快捷，操作简单。和府会是和府捞面的会员中心，聚合了超多使用功能和会员福利。消费者在注册成为会员后，即可通过消费获得对应积分。在和府会小程序上，通过积分可以抢兑满减优惠券、外卖立减券等福利。目前，和府会员已打通美团点评、口碑、饿了么、自营小程序等各大平台，会员数突破600万。

十年发展之路实属不易，回顾来路，和府捞面的有效竞争力永远围绕着高品质产品以及强大的供应营运能力。在未来，相信和府捞面将会始终保持对消费者需求及行业发展趋势的洞察力，持续升级和优化品牌产品，维持高效的创新能力，为整个行业赋能，为企业的持续发展添砖加瓦。

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