进入五月,夏天的气息扑面而来,天气一天比一天热,此时的你想不想来一杯冰镇又好喝的冷饮清爽一“夏”?
分享几款常见的冷饮制作,让你和夏天一起爽翻天!
百香果青柠冰饮
主配料:百香果1个、青柠檬2片、小青柠2个、饮用水(或气泡水、雪碧)、果糖(小量)、冰块
准备好所有的食材,百香果取瓤放入杯中,将小青柠挤出汁与百香果瓤混合,再放4毫升的果糖进行搅拌;
切好2片青柠檬及2个小青柠,一同放入杯中;
倒入适量饮用水(想要更刺激的口感,可以换用气泡水或雪碧),再放一些冰块就可以直接享用啦!
做法小贴士:青柠一定要切薄片才能更好发挥它的味道。
哈密瓜冰饮
主配料:哈密瓜1/4个、酸奶2勺、饮用水(或气泡水)、冰块、蜂蜜一勺
哈密瓜切块,放入搅拌杯中;
根据自己的口味喜好放入酸奶,觉得哈密瓜不够甜可以加一小勺蜂蜜;
放入适量的饮用水(或气泡水),搅拌机进行搅拌,倒入喜欢的杯子中,加点冰块就可以喝起来啦!
做法小贴士:哈密瓜是很好的消暑水果,但含糖量略高哦~
多肉葡萄
主配料:葡萄15颗、紫色糖浆(白砂糖+水+葡萄皮熬制而成)、红茶水、淡奶油、适量盐
清洗干净葡萄,10颗剥皮留肉放冰箱冷冻,5颗新鲜的不要剥皮;
葡萄皮+白砂糖+水熬制成紫色糖浆;
准备好所有材料,依次放入破壁机搅打(10颗剥皮果肉+5颗新鲜葡萄+红茶水+糖浆)
4.搅打完成后,装入合适的杯子中,加入适量淡奶油、半凝固状态加盐(根据口味调试),放入冰箱保鲜冰镇。
做法小提示:葡萄皮一定要清洗干净,为了不影响口感,最好单独储存。另外,葡萄不剥皮的话,喝起来会有些苦涩!
青柠西柚茶
主配料:西柚一片、青柠檬2个、蜂蜜2勺、冰块、适量晾凉的红茶
切一片西柚(切中间肉多一点,怎么漂亮怎么切);
青柠檬对半开,与西柚一起放入杯中,倒入晾凉的红茶至八分满,放入两勺蜂蜜搅匀,再放几块冰块,轻轻摇一摇就可以美美的喝起来啦!
做法小贴士:酸甜程度最好根据口味慢慢调试。
这几款夏天冰饮制作小技巧,帮助大家快速上手,是不是来得很及时呢?快快动起手来,清爽一下,一起度过漫漫夏日!
温馨提示,小仙女们不要喝太冰哦~
夏天的冰饮很适合消暑,但一定要保持食材的新鲜,食材不新鲜不仅会影响口感,还可能会让你肠胃不适。
保持食材新鲜,需要有一台好冰箱来帮你,小编家的这款TCL超大容量智能冰箱T3-S,不仅保鲜效果好,容量还大,650L超大容量,包括200L冷冻室,410L冷藏室,40L二星冷冻,除了制作冷饮的食材,还储存了够家里五口人吃两周的食物,像蔬菜、啤酒、饮料、鸡鸭鱼等什么都有,家里人的不同需求都可以满足。它还分为20个精细分储空间,所有的食材都能摆放得井井有条,不仅方便拿取,还能有效的减少串味问题。
不论是冰饮的制作,还是一日三餐,用到的食材都要时刻保持新鲜。这款冰箱采用AAT负氧离子养鲜技术,源自阿尔泰山脉的稀有天然碧玺矿石,活化嵌入风道,24小时持续释放负氧离子,360°无死角覆盖,抗菌率高达99.99%,可以快速吸附细菌、病毒,净化空气。
生活中,很多食材的保质期都很短,特别是瓜果蔬菜,容易丢失水分,这款冰箱采用的一体双变频制冷技术,则可以精准均匀控温,锁住水分,保持新鲜。同时,冷藏室和冷冻室各自匹配独立得送风系统,360℃环绕式送风,可以保持果蔬水润,口感新鲜。
虽然这款冰箱容量很大,但是很节能环保,一天不到一度电,运行时只有34分贝的低音。晶岩灰的外观低调简约,就像大自然中岩石的天然质感,轻松搭配出简约时尚的家居风格。还可以APP智能互联,能用手机随时随地调节冰箱温度,畅享智慧生活。
夏天,是个热情奔放又浪漫的季节,炎炎夏日,能够拥有一款可以时刻保鲜瓜果、鲜奶等食材,让我们制作新鲜又清爽冰饮、畅享美食的冰箱,是非常nice的事情!
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