2022年6月24日,由南京市文化和旅游局、市总工会、团市委、市妇联联合主办的南京市星级饭店职业技能大赛落下帷幕,全市共计有18支星级酒店参赛队伍,61名选手在大赛中一较高下、互争雄长。经过激烈的角逐,来自苏宁酒店及度假村旗下的苏宁钟山国际高尔夫酒店代表队脱颖而出,捷报频传,接连斩获客房服务项目一等奖、团体二等奖、西餐服务项目的三等奖三项殊荣,彰显酒店以客户为中心,坚守服务初心,关注服务细节,雕琢服务品质,在不断提升酒店竞争力的同时,也让旅客享受到更优质的服务。
本次职业技能大赛结合当下行业发展现状,围绕星级酒店重点服务部门的服务环节,全方面地考察参赛人员的综合服务能力。旨在展示酒店人爱岗敬业的职业风貌,展现星级饭店服务人员的专业服务技能,提升酒店从业人员的专业素养与服务水平,创建优秀服务人才队伍,提升行业整体服务质量。
竞赛项目由前厅接待、客房服务、中餐服务和西餐服务四个项目组成,来自苏宁钟山国际高尔夫酒店的年轻选手袁忻、潘志鹏、邓星、裴锦红分别代表各自部门“出战”。在本次竞赛中,四位选手在比赛过程中沉着冷静、稳定发挥,展现了高星级酒店的高水准服务水平和扎实的专业技能,并以细节服务和平时过硬的基本功为基础,用行动诠释酒店一贯的“专注好服务”理念。
以赛互学、以赛促练、以赛提质。苏宁酒店及度假村将以本次技能大比武为契机,不断夯实服务品质、提高业务水平,进一步提升旗下酒店的服务能力,以更加饱满的精神状态、更加务实的工作作风,打造高品质的商旅体验,助力文旅行业的高质量发展。
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