7月8日，第二届全球智能机器人前沿技术与产业峰会，在佛山潭洲国际会展中心开局。会上，北京康力优蓝机器人科技有限公司(以下简称康力优蓝)董事长刘雪楠发表 “食天下，智未来——家庭智能机器人新入口”主题演讲。刘雪楠认为，未来，服务机器人将以“5G+AI+物联网”模式起步，以家庭场景为主流战场，而烹饪作为家庭刚需场景，可为服务机器人的应用提供广阔的市场空间，“这是一个只有友商、没有敌手的赛道。”

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抢占服务机器人市场新风口

公开资料显示，康力优蓝是一家集科技研发、工业设计、生产制造、产品营销为一体的智能服务机器人综合方案服务商，致力于为个人和企业用户提供最具创新价值的民用机器人产品及解决方案。康力优蓝董事长刘雪楠称，智能教育机器人是服务机器人的第一次家庭渗透，随后，商用咨询机器人、AI教育机器人等产品也开始在市场涌现。“目前，智能音箱机器人和扫地机器人是服务机器人在家庭场景中成功应用的主阵地。而在疫情影响下，无人配送、消杀机器人也在防疫场景中得到了广泛应用。未来，服务机器人将以‘5G+AI+物联网’模式起步，以家庭场景为主流战场，推动智能服务机器人产业变革。”

“针对洗衣、扫地、睡觉、运动、打游戏等日常家庭场景，行业内均已有相应机器人产品或技术的落地应用，而服务机器人在烹饪和饮食等家庭刚需场景的渗透率还较低，拥有广阔的市场空间。”刘雪楠表示，康力优蓝积极布局烹饪机器人赛道，推出爱乐优多功能AI烹饪机器人，其通过融合人工智能感应技术，具备18种综合烹饪技能、3万余种AI化食谱库，可自行判断食物种类，并复刻大师级工艺，实现烹饪行为数字化。同时，康力优蓝还上线了AI美食图谱平台，内置超25万+的大师级食谱数据，不仅能提供贴合生活场景、满足用户用餐需求的菜谱，还能记录和收藏用户偏好数据。

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力促烹饪机器人产业生态共赢

刘雪楠表示，除了家庭场景，烹饪机器人及平台还可应用于商业场景，比如智能机器人餐厅。“通过融合人工智能技术、数字技术和定制化多媒体内容，以AI为手段、机器人为载体，携手顶级餐饮品牌文化，弘扬地方美食文化及特产资源，链接乡村振兴工程中的农产品数字化生态链，助力乡村振兴数字化。”谈及烹饪机器人技术的未来发展，刘雪楠认为，全自动烹饪机器人并不遥远，目前市场上已有自动投料机、自动切菜机、家用版机械臂+灵巧手等产品。“当下，烹饪机器人市场空间广阔，是一个只有友商没有敌手的赛道。我们希望在AI美食数据、食材供应生态、美食空间、AI交互技术等方面实现共赢。”

刘雪楠提到，除了布局烹饪服务机器人市场，康力优蓝还推出了“爱乐优康养大师”全天候智慧养老综合解决方案，打造出以居家养老智能化服务终端、社区养老智能化信息平台、机构养老智能化解决方案为主的多层级智慧养老产业服务模式，为老人群体提供营养调理、运动健康管理、运控睡眠咨询、智能心理疗愈、全天候照护等服务，助力养老产业价值提升。“爱乐优康养大师机器人可全天候对老人进行健康监测、用药提醒、慢病管理、睡眠监测、老年健身等多项智能照护，守护老人健康、养生与安全，实现多模态下的老年人活动数据采集，建立养老行业数据与服务闭环，开启智慧养老照护全场景时代。”


 

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责任编辑：kj005