成立百余年的三珍斋，靠品牌和实力获批中华老字号荣誉

2022-07-21 14:44:31 来源：财讯网

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“三珍斋”坐落于嘉兴乌镇，创始于清道光年间，迄今已有170余年的历史。在百余年的创业史中，“三珍斋”除了成为嘉兴知名的地域美食标签外，也凭借着匠人的工艺和古达传承获得了中华老字号、浙江省制造业网络营销示范企业、浙江省农村电商龙头企业等荣誉。

为了更好的生产品质高、质量好、安全的地域特产，三珍斋还专门建立了百余亩产业基地、上万平方米食品加工厂厂房等，并且依托各地联结基地和国内外销售渠道，创建了完善的农业产业化经营机制，以市场驱动产业，引导农户开展标准化生产，同时应用工业技术和先进管理制度，带动企业发展和产业增收增效。

企业成立数载，能快速在行业立足，其关键还是三珍斋产品质量上乘、品味卓越。现在，“三珍斋”品牌的产品已经遍布浙江嘉兴的大街小巷，这些产品在获得国家质检总局原产地保护标志外，还通过国家食品监督局检测。过去几年，“三珍斋”的大部分产品销量一直领先市场其它产品，尤其是旗下粽子系列产品，2017年到2022年间，网站销量始终居于榜首。

“三珍斋”的产品在市场中大受青睐的原因还是在于企业在坚持与时俱进的过程中，持续对食品自动化、食品安全、新产品研发等多方面的技术和资金做了投入。仅去年一年生产性投资就达570余万元，改造升级了酱卤制品车间，建设了无菌车间，引进了先进真空包装流水线。这些工艺的改善，也大大提升了“三珍斋”酱卤食物和粽子粮食类食物的安全性。