据悉,第30届中国(郑州)糖酒食品交易会在郑州国际会展中心成功举办。会展期间来自全国的1300多家优质展商齐聚郑州,其中作为“善酿者”肆拾玖坊与旗下品牌茅泉老酱酒共同受邀参展。同时,肆拾玖坊酒业董事长孙跃并在高端论坛上发表揭示传统酒商困境和发展思路,精准有效促进传统酒商转型升级,收获无数掌声和共鸣。

传统酒商遭遇“瓶颈期”困难重重

中国白酒产业近20年经历了“大起大落”,从萌芽发展到白酒“黄金十年”再到白酒“寒潮”,中国的白酒发展可谓是一波三折,虽然现在整体发展形势被外人看好,其实质是迎来新一轮的挑战和机遇。尤其是作为市场主体的传统酒商,产品库存积压,消费需求低迷,现金回流慢等问题,不少经销商开始焦虑甚至不知所措。

肆拾玖坊酒业董事长孙跃在会上表示:目前白酒产业和传统酒商都进入了“瓶颈期”,特别是近几年白酒产业集中加速提升,很多头部品牌出现危机感,为了加速扩张,不断增加代理商数量和密度,极大影响传统酒商的运转。同时,白酒品牌为了增加市场竞争力,逐渐加大对终端的管理控制,收缩产品线,大力宣传单品,启动价格调整。在扩大规模化的过程中,细分渠道和市场,加大占有率和渗透力,从而对传统酒业零售商产生一定的影响。另外,随着连锁酒行、烟酒店终端以及各类电商社群、团购兴起,白酒传播推广方式也逐渐改变,传统酒商优势逐渐减小,开始走下坡路。

赋能多元化经营,让传统酒商“活”过来

在消费升级和互联网产业进行重构的时代背景下,肆拾玖坊创立7年时间,从最初的行业新物种成为了现在的现象级企业,一切都来源深耕私域流量并沉淀总结了一套新零售模式。在孙跃看来,传统酒商想要摆脱“瓶颈期”,需要建立一套全新的零售模式,以新的灵感和发展思路,让传统酒商“活”过来。

肆拾玖坊作为白酒新物种,坚持品质为先,优选酿酒原料,坚持自主酿造,传承古法12987酿造工艺,同时邀请多名行业泰斗、大师加盟,从源头把控酱酒品质。

肆拾玖坊以用户体验为核心,不断对场景精细化,满足多样化需求。从人、货、场三个维度进行重构,发掘消费者需求,引导消费者消费,实现品牌与消费者的全新连接,为行业发展带来全新理念。

同时肆拾玖坊的新零售门店相较于传统经销商门店,更加注重对“人-货-场”的重构和价值分享,实现线下实体店铺、社群运营与线上云店、“三位一体”,共同构成肆拾玖坊的体验生态,更强调社交和文化体验。

特别是近些年肆拾玖坊将互联网思维引入白酒行业,致力以科技提高效率、管控品质,同时坚持以产业互联思路重构每个环节,充分结合电商平台、直播、团购、社群运营等互联网平台,利用数字化精细管理,实现精准营销,使产品给用户端带来更多优质体验。

发力公域市场,“老”品牌“活”起来

除此之外,肆拾玖坊为帮助传统酒商走出“瓶颈期”,将发力传统酒商渠道,进一步深入公域市场,推出面向公域市场的新品牌——茅泉老酱酒,把“老品牌”用新思路发展“活”起来,对空白市场打造全新商业模式,帮助传统经销商转型升级。

此举措在解决传统酒商困扰的同时,又开拓出一套行之有效的新零售模式,实现品牌与经销商共赢,同时并提出了”中国白酒大商传承人新零售培训计划”,拉进企业和经销商距离,让企业与经销商形成“共创共享”关系。

孙跃表示:“未来,肆拾玖坊将聚焦1-3级城市下沉并纵深市场实施广撒网;同时进行精细化运营,全面提升管理能力、运营能力、服务能力等;针对终端进行多元化运营,对旗舰店、精品高端店、品牌店等渠道给予全力的品牌支持。”

肆拾玖坊将坚持“唯信任不可辜负,唯用心方可成功”的核心价值观,积极承担起其社会责任,同时坚持“恪守品质、科技赋能、用户至上与时代同行”的使命,不断探索白酒产业发展道路,为传统酒商指明新的方向,共同促进中国白酒产业发展。

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