竹叶青:用匠心与科技成就一杯高端绿茶
中国是世界茶叶的发源地,在众多茶类中,绿茶占据了中国茶叶市场一半以上的交易额。在激烈的市场竞争中,源自峨眉高山的竹叶青作为高端绿茶的代表独树一帜,连续14年高端绿茶中国销量领先,并频频斩获业内大奖,登上世界舞台。那么何为高端?何以成就高端?竹叶青用自己的坚持与创新,交出了一份特别的答卷。
四川峨眉山是世界绿茶的发源地之一,绿茶早在1000多年前就颇负盛名,作为川茶的一大名片,执着追求产品品质的竹叶青茶,在茶行业率先提出“高山 明前 茶芽”三大标准:茶芽源自600-1500米峨眉高山茶园,只在清明前采摘,仅取鲜嫩饱满茶芽。竹叶青茶在采摘端的把关堪称严苛,只为选取优质原料茶芽,足见其匠心。
在生产端,竹叶青将绿茶生产过程精细拆分,并制定相关检测程序,每一份竹叶青茶,都经历了38道加工工序,106项检测标准,才能传递到消费者手中。与此同时,竹叶青茶积极拥抱现代科技,成为在行业内率先引进国外先进制茶设备的企业之一。在传统制茶工艺的基础上,竹叶青独创五重锁鲜科技,以现代技术精准把控杀青、提香、保鲜等制茶环节,确保制茶过程中的稳定,保证了绿茶质量的安全、恒定,也锁定了独特的鲜爽滋味。以严格成就高端,在用科技创新赋能茶产业的同时,竹叶青用标准化保证了每一杯高山绿茶的卓越品质。
竹叶青创始人唐先洪曾在接受采访时表示:“要让更多中国人喝上高端、健康的绿茶。”为了实现这一目标,竹叶青由峨眉高山绿茶这一细分品类切入高端消费市场,成为第一个在中国茶行业做品牌的企业。凭借匠心与科技的结合,竹叶青以卓越的产品品质获得了市场广泛认可。作为先行者打破中国茶“有品类、无品牌”桎梏的竹叶青仍在努力让茶行业焕发新的活力,未来可期。
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