第十二届“中国管理·全球论坛”11月5日在湖南长沙举行。本次论坛以“价值共生,韧性成长”为主题,与会嘉宾共同对新环境下中国企业最前沿的管理智慧和数字技术实践进行了探讨。在论坛举办期间,还举行了第十五届中国管理模式杰出奖系列奖项颁奖仪式,著名文旅酒店企业南京金陵饭店集团有限公司获得2022“中国数字化突破实践奖”。
南京金陵饭店集团有限公司成立于2002年,是在1983年开业的原金陵饭店基础上组建的国有独资企业,主业涉及酒店、旅游、养老等领域。2007年4月6日,金陵饭店集团在上海证券交易所上市,成为全流通后国内酒店业上市第一股。2018年,江苏省国信集团有限公司、江苏交通控股有限公司、徐州矿务集团有限公司所属16家企业酒店和旅游类资产整合注入南京金陵饭店集团有限公司。
随着数字经济浪潮来袭,通过数字化转型实现企业提质增效,成为金陵饭店集团在新时代下快速发展的必要路径。金陵饭店集团秉持“敢闯敢试、敢为人先”的企业基因,开启了数字变革的创新实践。集团聚力打造具有核心竞争力的金陵直销平台、经营分析平台、培训系统和集采系统等四大平台系统,更基于数智化不断打造全新的场景服务、场景运营、场景营销等酒店空间经营新商业模式。
其中,金陵饭店集团推出的直销平台取得的成果尤为突出。到今年年底,商品交易总额(GMV)预计将突破1.1亿元。而整个金陵饭店集团的会员总量更突破2000万,直销业务量在总营收中占比超过10%。金陵饭店集团深入实施国企改革三年行动方案,全行业首推直销平台成果转化项目“揭榜挂帅”制,成为服务行业国企贯彻落实体制机制改革创新的表率。
在推进数字化变革的过程中,金陵饭店集团提出了“数字创造价值”的口号,共梳理客户数据2亿条以上。通过对数据的挖掘和沉淀,金陵饭店集团目前已成功实现了对客人的精准画像,并以此为基础为客人提供更具针对性的定制化、个性化服务,实现了服务质量的大幅提升。
在客人看不到的后场生产、餐饮加工、仓储空间、洗衣房设备等场景,金陵饭店集团也在不断推进智能化改造工程,用新技术实现提质增效。基于数字化技术的集采系统与经营分析平台,还成为金陵饭店集团跨界发展的重要依托,为外卖、预制菜业务的快速发展提供了从成本控制、供应链管理到数据分析的全方位支撑。
金陵饭店集团总经理、董事胡明表示,时代在变,迫使企业的打法也要跟着变,从竞争的逻辑转向共生的逻辑。一方面进行场景再造,衍生新的数字化业务和商业模式;另一方面要广泛引入生态合作的伙伴,开展灵活的运营模式,从生态合作伙伴获得更多的数据洞察和人才衔接,与社会各界共同营造开放共赢酒店行业的新生态。
此次获奖,是对金陵饭店集团近年来数字化变革实践的肯定。未来,金陵饭店集团还将继续秉持“守正创新,行稳致远”的理念,继续把握以客户为中心的商业趋势,聚焦于营销端、采购端和生态圈的建设,以变制变、守正创新,释放数字赋能对集团经营发展的叠加和倍增作用,在正确的方向上走得更远。
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