随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多人落实到餐桌上。在这既要激情又要健康的时代，喝好酒已经成为人们的共识，以风味突出、成分健康为前提的米香型白酒无疑成为这个时代的宠儿。本篇将从原料成分、酿造工艺、健康饮酒等角度出发，为大家介绍一款米香型白酒-闽阿公，展现米香型白酒在现代社交场上的独特魅力。

一、什么是好的米香型白酒：杂醇少，不伤胃！

据研究表明，米香型白酒以大米为发酵原料，是富含氨基酸的健康酒，已逐步受白酒行业热捧。反观现实，相信有不少酒友们有过喝了几口酒突然口干舌燥、头晕目眩、隔天脑袋依旧隐隐作痛的不良饮酒体验？如果有，那很有可能是喝到添加酒精、三无产品的劣质酒了。这类酒最大的问题就是所含的乙醇及杂醇过高，轻者产生恶心、呕吐现象，重者会对中枢神经造成影响，甚至出现昏厥、心力衰竭等症状。

闽阿公米香型白酒，采用的传统固态发酵工艺，大幅度降低酒体杂醇、保障酒友饮酒健康。具体来说，闽阿公在生产原料上深层考究，采用精米细磨方式过筛多余脂肪与蛋白质，经过传统自然发酵产生许多对人体有益的微量元素及益生菌等健康因子，让人们饮后胃里消化无负担；在酿造工艺上，闽阿公采用低温慢酿工艺，瓮式蒸馏，对酒液进行精准提纯，减少杂味物质含量，诞生美妙米香、花果香。在此基础上，以厦门老字号著称的酒厂保持初心，坚守质量第一的理念，不断通过精进工艺，力求为顾客提供到健康、适口的米香型白酒。

二、闽阿公米香型白酒：适度饮酒，低度数也好喝!

据悉，针对我国传统白酒进行分析，酒精含量通常维持在50%～65%。随着白酒消费习惯改变及产业设备技术发展，以风味突出、口感清新为前提的米香型白酒的低度化和现代化生产成为发展趋势。当前，白酒低度化是白酒消费不可逆转的趋势，辛辣、高度、强烈的刺激性不再是新生代消费者对白酒的需求。

为顺应时代发展、满足新生代创新需求，闽阿公的酒厂老师傅历经多年研发，匠心出品42度米香型白酒。一直以来，低度白酒的研发和生产都有很大困难，既要保持原酒风格，又要保证“低而不淡、低而不杂、低而不浊”的质量要求。此外，闽阿公米香型白酒的生产，更经过数次勾调，反复尝评，不断创新白酒酿造工艺，合理调整发酵的关键阶段操作，从而使酒体风格得到有效改善和保持，让酒体香气更优雅，入口更清甜、纯净，饮后舒适性非常好。

三、中国式酒桌文化：“畸形”酒局文化正在衰落，健康有度才是正道！

“我干了，你随意”，“感情浅，舔一舔，感情深，一口闷”这些酒局话，都充分体现了当代国风酒局的习性。在中国社交场里，白酒始终占据着非常重要的位置，但是传统观念里面所推崇的“畸形”酒局文化已经全然改变，这背后的原因，不仅是人们的生活品质的显著提升，更是推陈出新、对健康饮酒理念的进一步重视。

以此同时，米香型白酒凭借着自身的商业价值开始崭露头角，已然走上了稳定上升型的投资赛道。可以说，伴随着酒业结构不断更新升级，健康酒、低度酒将在岁月更迭、理念升级的发展中逐步替代传统的高度白酒；酒水电商销售也将踏浪前行、助推传统零售综合发展……闽阿公米香型白酒，会顺应这股澎湃的时代潮流，凭借自身优良的酿造工艺、便捷的零售渠道条件，立志将“喝好酒，健康酒”理念贯彻生产和销售中，助力它登上“现代社交场”的米香型白酒的时代顶峰。

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