“一招鲜吃遍天”是过去不少中小企业奉行的发展信条,而在消费者需求日趋多元化的今天,这种策略显然已经很难适配当下复杂的市场需求了。不少品牌企业近年来开始在产品创新之外加码布局新战场、做足“新”文章,为品牌发展开辟出更多元的发展曲线。
作为新西兰乳业巨头,恒天然很早也开始多方布局,其在产品创新、运营优化及渠道拓展三个维度持续创新与建设,以握住不同层级、不同需求的消费者,进而持续增加业务盈利能力,成就稳健增长。
01从产品创新出发,开启舌尖上的“探索之旅”
纵观恒天然发展历程,产品创新一直是其战略布局重点。一直以来,公司坚持将本土需求和市场趋势结合,加快乳脂升级步伐,并通过多元化布局产品矩阵,解决消费者的个性化需求。
今年以来,恒天然旗下品牌安佳创新研发出“安佳喷射稀奶油”“安佳芝易奶油干酪”“安佳片状乳酸黄油”等多款首发新品,实现一定的竞争壁垒优势。其中,安佳喷射稀奶油专为中国茶饮和烘焙市场定制,无需打发即拿即用,以简单的方式传达核心的要义,喷射出的雪顶形状饱满、不易塌陷,为雪顶的创意制作提供更坚实的基础及便利。
无独有偶,安佳片状乳酸黄油从生产工艺到包装再到产品口碑也实现了一次“变革”——产品采用先进的黄油制作工艺,无需精制机处理即可完成均匀涂抹,大大提高后厨效率,而片状包装不仅易于延展操控性佳,起酥性好,乳香宜人,广泛应用于芝士类甜品中,开启舌尖上的美味之旅。
02全国布局4大中心,积极进行运营升级
与此同时,恒天然也在积极进行运营效率提升。从北京到上海,再到广州、成都,恒天然在全国部署了四大应用中心,贯穿南北,连通全国,持续向各渠道客户推出创新乳品应用配方,满足不同地区需求。
面对数字化进程的加速与消费者体验需求逐步提升,恒天然进一步强化“本土+创新”的模式,完成北京、广州和上海应用中心的升级,希望以全新应用设备赋能乳品运营价值链发展,以积极的市场洞察和创新活力和创新运营模式,开发出越来越多适用于本土市场需求的解决方案,更好地探索服务中国餐饮市场。
应用中心的运营创新,体现了恒天然对行业趋势的精准把握,也表明了公司对中国市场的信心和承诺。除了产品创新、运营优化外,恒天然还积极进行全渠道布局、多线发力,持续增加业务盈利能力,全面提升消费体验。
03加快渠道扩张步伐,不断抢占市场份额
从牧场到餐桌,恒天然秉持着可持续发展的工作核心,着力实现销售渠道下沉。为了将品牌和产品植入消费者心中,公司在团购、电商平台和直播等渠道持续发力,并创新将高质量活动与达人紧密配合,依托社交媒体强大的信息传播能力,实现线上线下联动,发酵品牌质感,为合作伙伴提供更加多元、更易破圈的全新市场机遇。
事实上,在新一轮的多元化渠道探索中,恒天然表现极为亮眼。数据显示,目前恒天然在中国市场为超过10万餐饮客户提供产品与解决方案,安佳产品和服务已覆盖超过420个中国城市,通过强大业务网络,顺利实现了营销渠道的广泛化、高效化与精准化。
扎实的产品力、有效的运营和渠道策略,拓宽了恒天然发展“生命线”,也带给行业更多的可能性。未来,恒天然将持续布局,一步步“化蛹成蝶”,迈向持续发展新征程,将营养丰富的优质乳品带给世界。
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