奥维云网数据显示,2022年1-7月,厨房场景下家用电器规模零售额1566亿元,同比下滑6.1%,零售量17397万台,同比下滑16.4%。虽然整体市场承压,但部分新品类依然有不错的表现,如集成类厨电中,集成灶的零售额同比增长8.7%,集成洗碗机零售额同比增长74.7%。
针对厨电当前的市场表现,奥维云网研究总监刘冀元表示,“整个厨电产品总结起来就是刚需品类的存量升级,以及新兴品类的持续扩容,两个方面来支撑后续的整个厨电市场的发展。”围绕产品研发、终端升级、提升品牌实力等方面,樱雪展开了一场迈向高端智能的整体升级。
全力推进套系路线,为消费者提供高性价比精品
GfK中怡康的调查数据显示,“性价比高,成套优惠”“与整体家居风格一致”等是居民购买套系化家电的主要原因。在套系智能厨电逐渐成为市场主导选择的当下,打造高性价比、高颜值、高性能的套系厨电产品是樱雪套系路线的致胜关键。
年初的新品发布会上,樱雪提出了里程碑式的研发计划“樱雪智能艺术烹饪中心”;8月中旬起,樱雪在全国陆续开启40余场秋季新品发布会,场场爆满,凭借明星产品“源”套系获得用户热烈反响。“源”套系拥有统一的外形风格、优化升级的产品性能及人性化的功能搭配,套系组合的销售形式也成功地获得了消费者的认可和喜爱,销售火爆。
樱雪不断积累研发技术经验,目前已推出源、优品、优享、极智、盛宴等多款套系产品。产品涵盖智能烟灶、集成灶、热水器、净水器以及洗碗机,在技术、设计、外观等方面均走在行业前列,为市场带来了极高性价比的高品质厨电产品选择。
而集成灶方面,樱雪智能语音集成灶2202集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、发酵机、橱柜台面、暖菜宝、储物柜于一体,一机结合8大功能,让厨房空间、厨电性能得到极致运用。
凭借出色的产品实力及品牌表现,近期,樱雪斩获“厨电行业影响力十大品牌” “集成灶行业消费者好口碑十大品牌”两大奖项,旗下产品广受市场欢迎。
稳固基础建设,为长期稳定发展打下夯实基础
在24年的品牌发展历程中始终稳中向好,离不开樱雪对品牌、质量、团队建设的坚守。樱雪坚持自主研发、生产,手握6大行业首创、超过100项核心技术,同时紧跟时代步伐,从未停下更新迭代的脚步。
在硬件方面,2022年,樱雪全资投入6亿元,新建全新规划的办公大楼,进一步扩大企业规模,并新建净水、集成灶、洗碗机产品生产线,将烟机、灶具、燃热、集成灶和净水五大品类全面推动自产,提升研发和生产能力,为提升产品力提供有力基础保障,打造爆品,创新品,造优品,推精品。
樱雪始终坚持“团队是企业的价值,质量是品牌的生命”的经营理念,既狠抓产品质量,更注重团队建设,与伙伴并肩同行。今年,樱雪继续落实“三个下沉” “三大扩充”战略,并提出“推套系、建大店、扶强商” 三大营销新策略,打造标杆市场,全面带动和帮扶各区域的发展,帮扶优质经销商,树立樱雪的品牌形象。今年,樱雪迎来了来自德阳、成都、山西、崇左等全国各地的精英伙伴的加入,团队持续扩大。
重视品牌价值,树立专业、年轻化大品牌形象
如今的厨房空间在满足现代人一日三餐制作的需求之余,更多了一分精神慰藉层面的诉求。樱雪敏锐地注意到烹饪空间的情感、文化属性,并特别策划了“寻当地美食,享幸福之源” 美食品鉴之旅,带领消费者尝遍全国各地的家乡风味,探寻祖国大地不同的风土人情下所孕育出独具特色的饮食文化,用地道的美食成功地拉近了樱雪与不同地区的消费者之间的距离。
建立品牌护城河是提升品牌知名度、提升品牌竞争力、在消费者心目中建立品牌认知的重要举措,樱雪深谙此道,今年,樱雪邀请知名实力派演员陈数正式成为品牌代言人。
同时完成了多地高铁、高炮户外广告的布局,并积极投入抖音、小红书、知乎等国民级APP中的品牌传播,目前已取得喜人成果:樱雪官方抖音号粉丝多达45万,曝光量突破3000万,让越来越多的家庭走近樱雪,选择樱雪的产品。
为实现百年品牌目标,樱雪厨电奏响品牌宣传最强音,再度携手央视,强势登陆高收视率、高公众认知度、高亲和力的中央电视台十三套(CCTV-13)的黄金时段,以央视资源作为品牌背书,彰显强劲品牌实力,实现品牌知名度、公信度的进一步飞跃。
终端系统升级,用樱雪大店打造沉浸式购物体验
品牌体验大店战略是樱雪的大动作之一。据了解,目前,在全国共有331家樱雪品牌体验大店,年销售额均超200万元,并且今年将会在全国范围内持续布局,在全国新增终端商1000个,累计全国终端网点突破8000个,实力强劲。
作为品牌的门面,终端门店的建设是打造品牌良好形象的重要一环。全新升级的樱雪大店按照2022年樱雪终端标准建设,店铺面积均为120平方以上,立于当地核心家居建材市场或当地强势连锁卖场,以产品的套系化为主要思路,以套为单位展示产品,通过产品有机搭配和实际的使用感为消费者提供有效的沉浸式展示,让套系产品与场景相辅相成,为消费者提供全方位的厨房解决方案。
樱雪积极组织策划 “厨电以旧换新” “健康新国货,燃爆双11” “26周年感恩回馈”等丰富得促销活动,通过“线上推广,线下引流”的形式取得了喜人成果。升级的门店体验、配套的品牌活动及专业品牌形象背书带来的是良好的市场反馈,如618大促的20天内,菏泽市樱雪团队积极开拓市场,在当地掀起一阵“樱雪热”,最终带领当地经销商实现业绩突破159万元;7月,赣州樱雪品牌运营商李鹏飞带领赣南地区200多名经销商,以“健康新国货 套系焕新厨”为主题,掀起千城万店全网团购会抢购热潮,16天内总销售额突破480万,其中源套系订单占比60%,330单源套系销售平均客单价过万,成果显著。
稳中求胜,脚踏实地,让樱雪的成长之路走得踏实而健康。近几年在各方面因素影响下,行业整体面临巨大挑战,但唯有能够适应环境,在逆境中沉得住气砥砺前行者,才能迎接风雨过后的一片彩虹。随着政策、市场等多方面的利好信号释放,樱雪期望在未来与更多志同道合的伙伴,在竞争激烈的厨电市场闯出一片天地。
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