据中国农业科学院农业信息研究预测，我国奶酪人均消费较当前约有10倍的成长空间，意味着我国的奶酪市场未来将进一步扩大，奶酪产品的生产量也将持续增长，而上游奶源的需求量也会加大。在此背景下，我国奶酪行业第一品牌的妙可蓝多，将与中国乳业上游市场的领导者现代牧业（涵盖从育种、饲料到原奶生产的乳业上游全产业链业务），合资设立公司，进一步完善公司供应链体系的稳定性。

妙可蓝多是我国唯一一家以奶酪为核心业务的上市公司，2021年妙可蓝多财报显示，公司奶酪产品收入占公司主营业务收入的比例高达74.62%；在2022年妙可蓝多第三季度报显示，妙可蓝多奶酪市场占有率以35.5%位居全国第一。而公司奶酪业务主要原料来源于国外进口，目前国外原材料价格在上涨，加上较为多变的国际供应形势，可能会造成主要原材料供应受限等问题。为此，妙可蓝多在积极布局应对策略。

而此次妙可蓝多与现代牧业合资公司成立后，会进行低碳环保生态牧场的建设或收购，合资公司将优先保障妙可蓝多的奶源需求。意味着妙可蓝多未来的原材料将不再依赖国外进口，公司也会布局国内奶源作为原料来生产奶酪。此次合作，妙可蓝多奶酪业务上游奶源的需求将得到保障，锁定国内上游原材料供给资源；其次，一定程度上减小国际原材料采购价格波动风险，从而进一步完善公司供应链体系的稳定性与安全性。

随着消费的不断升级，以及奶酪营养价值普及，奶酪逐渐成为营养膳食新风尚，我国的奶酪市场将迎来黄金时代。上游奶源供给得到保障，妙可蓝多也在积极加大奶酪研发投入，持续以科技创新驱动产品迭代升级。妙可蓝多将不断推新，奶酪消费场景也正在进一步扩大。

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