新岁来临之际,华帝在集成厨房赛道上一跃而起,成为专业集成烹饪中心两大品牌之一。
“团年不易,团年饭要容易”。抒情的曲调,富有烟火气的画面,从《平凡的一天》到1㎡厨房空间,呈现出科技对烹饪体验乃至美好生活的巨大推动。
再度联名新世相,同时携手实力唱将毛不易,华帝带来的贺岁短片《不易之刻》中句句不提产品,却处处以新一代集成烹饪中心植入内容,将“一米空间七合一 ,15分钟4菜1汤”的颠覆体验和“认真生活”价值观相结合,营造回归生活本质的幸福时刻,予以你我对高品质厨房空间的无限想象。
以用户价值为导向,让产品回归“好用,好看,好清洁”的功能属性呈现,华帝集成烹饪中心的面世,既是华帝“科学品牌”战略的一次成功实践,同时也将这一细分赛道带入双雄时代,为“寒气未退”的厨电市场注入令人振奋的新活力。
下个战场:集成厨房
伴随我国户均成熟大家电数量过“1”,以及当前地产行业周期下行、人口红利减弱等因素,中国厨电市场正在走入典型的存量竞争时代。据奥维云网AVC数据,2022年1-9月,厨房大家电市场(吸油烟机、燃气灶、集成灶等)零售额同比下降3.7%;“十一”黄金周期间,市场总体依旧比较“挣扎”。
日益激烈的竞争趋势下,厨电市场衍生出多赛道的细分可增长空间。GFK报告指出,高端用户更愿意为美好生活支付更高溢价,品质型产品成为市场增长的主流;72%一线城市受访者倾向购买成套家电,集成化、套系化和场景营销无疑是厨电行业“未来式”增长点。
回溯厨电变迁史,改革开放初期厨房还处于“原始时代”,国产油烟机、燃气灶将将诞生;随着社会经济发展,商品房概念在全国推行,烟灶消、嵌入式蒸烤、净水器等产品开始流行,国人厨房开始初具空间属性。到如今,在以“方老华”为代表的专业厨电品牌推动下,国内厨电迎来集成化、高端化、智能化的变革。
华帝董事长兼总裁潘叶江在2022年发布会上指出,厨电发展经历了“从无到有” “从少到多” “从多到简”三个阶段,如今正处在“从简到精”时期。消费升级大背景下,华帝坚持“家居一体化”战略,着力探索打造“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”。
此时,方太已推出了“上排集成”的集成烹饪中心,老板力推“创造者”套系,华帝发布魔尔、宠爱等多个套系产品。对下一个战场,厨电品牌们都已摩拳擦掌,蓄势待发。
在“集成”赛道潜心打磨
2019年,方太幸福发布会上一种上排式新型高端集成厨电——集成烹饪中心亮相。区别于集成灶,集成烹饪中心是分体式结构,由独立油烟机和燃气灶蒸烤机/消毒柜的集合体组成,更利于达成视觉效果统一。油烟净化上,上排设计符合油烟向上升腾的运动轨迹,吸净效果更有保障。
集成烹饪中心这条细分赛道上,方太是第一个吃螃蟹的品牌。但若论对集成厨房的探索实践,对集成化率先布局者,华帝是当之无愧的先行者。
早在2016年,基于城镇化进程加快,居民消费结构升级等趋势预判,华帝先人一步提出了“橱柜和电器是一个有机整体”的集成厨房概念。随后,华帝明确提出从整体厨房体验出发,将居家环境和生活场景有机地结合在一起,推动 “家居化融合”的“家居一体化“战略,通过新物种华帝近拢吸橱柜油烟机和魔尔套系等明星产品,力争将厨房打造成生活的秀场、游乐场和心灵治愈场。
陪伴无数家庭走过30个冬夏,华帝继续深耕高端集成厨电道路。2022年发布会上,华帝发布“科学品牌”战略和多款围绕“好用,好看,好清洁”标准打造的套系新品和新品集成灶,带来集“烹、洗、消、储和热水”于一体的全新体验。
很显然,自率先提出集成厨房相关概念以来,华帝从未离开,且不断将其对用户的洞察,技术创新和对厨房进化的思考融入其中。市场对其也给予了高度认可,2022年前三季度,华帝营业收入42.59亿元,同比增长7.42%,跑赢大盘。
如今华帝发布新品集成烹饪中心,成为继方太后这一细分赛道的唯二品牌。虽是后来者,但华帝在集成厨房领域已有所建树,且近三年华帝研发投入持续增长,2022年三季度财报显示研发费用率已上升至4.78%。
华帝选择在行业转型的关键时刻迅速切入集成烹饪中心赛道,且手握硬实力(研发投入)和软实力(专业积累)双重加持,未来定会与方太一起给行业带来更多想象。
理想厨房的新形态
《不易之刻》里的惊艳亮相,以及公开的产品资料来看,华帝集成烹饪中心显然是一款极具明星相的新品。
外观设计上,华帝集成烹饪中心延续了华帝产品一贯的简洁时尚,黑色和香槟金配色极具高级感。配套的华帝近拢吸橱柜烟机,机身厚度仅为216mm,适配升嵌安装、平嵌式安装、组合安装、独立安装等多种与橱柜组合安装方式,给厨房空间更多美学选择。
华帝集成烹饪中心的上方灶台区达到 70%一级热效率,0.7~5.2kW的宽幅火力能够满足多种火力条件。下方蒸烤模块包含蒸、烤、炖、炸四种烹饪方式,其中,变频速蒸系统轻松满足“ 火力大、蒸气足、时间短”,用户可根据食材种类设置相应的温湿度,轻松蒸好鲜嫩佳肴。烘烤功能50~200℃的可控温度范围,内腔搭载“顶部双管+背部烤管+U形底部烤管”,另有3D烤、嫩烤、脆烤等5大模式;另外,华帝集成烹饪中心使用2000 r/min高速空气循环技术,通过200℃循环高温,实现了媲美空气炸锅的效果。
有了华帝集成烹饪中心,油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能,尽在一米厨房空间高效实现。不仅能满足用户全能烹饪的需求,还能释放厨房空间,为我们提供了一种新的厨房形态。
结语
疫情带来的“疤痕效应”冲击着每个人的信心,在需求端造成的压力,必然会在一定时间周期内影响厨电行业的复苏进度。
但“民以食为天”,中国经济的韧性,厨电产品的刚需性,以及方太华帝等头部品牌对未来厨房、理想厨房形态的持续探索,都让人不禁期待中国厨电行业的下一个春天。
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