近日，餐饮市场热闹非凡。

自从疫情全面放开过后，餐饮消费复苏明显，在刚刚过去的春节假期中，全国各地餐饮消费再创新高，表明餐饮消费活力得到全新释放，在整个餐饮业烟火气升腾的环境下，不少外部创业者们纷纷涌入，行业内的各大餐饮品牌们也摩拳擦掌，抢人、抢地、抢资源。一场“大战”正蓄势待发。

在餐饮市场经济回暖的大趋势下，如何能先他人一步抢占市场？其中，连锁品牌凭借着品牌化、专业化、规模化、连锁化等优势，持续被市场看好，蕴含巨大发展潜力。吉祥馄饨作为全国闻名的餐饮连锁品牌，站在餐饮经济复苏的风口下，也开始主动出击，于2月6日与全球著名咨询公司携手展开战略合作，签约“跃兔”诊断解码项目，共同探索新发展格局下，餐饮品牌的未来趋势以及创新路径。

打造高价值品牌

面对当前新的社会经济发展局势，众多餐饮商家干劲十足，打算在餐饮经济复苏时期“大干一场”。吉祥馄饨作为其中一员，站在餐饮行业发展的新拐点上，也紧抓时代趋势，全力推动品牌的发展。

对餐饮商家而言，打造高品质的产品，才是立足于市场发展的基石。为更好地提升品牌价值，吉祥馄饨在产品品控和营销规划层面双管齐下，全力为消费者打造超预期的服务和消费体验。一方面，吉祥馄饨通过不断加大品牌宣传，吸引更多年轻的消费者，挖掘更多潜在客户，力求覆盖人群更加广阔；另一方面，产品创新是品牌发展的巨大动力，吉祥馄饨将继续紧跟消费趋势，持续推出应季新品与创新菜品，增加顾客的黏性与喜爱度，打造出让顾客吃得满意的产品；同时，为全面把控产品品质，实现标准化生产，吉祥馄饨采用中央采购模式，积极布局供应链体系，在原材料采购、生产、物流、仓配和质控等环节设置一套严格的标准化流程，产品均从总部直接供货给各个门店，从而保证每一碗都是品质上乘、口味稳定的馄饨，在细节之处提升消费者的满意度。

完善加盟体系

做连锁餐饮加盟品牌，核心是打造单店模型，实现标准化管理，让加盟商可以轻松复制。24年来，吉祥馄饨始终专注餐饮连锁加盟领域，拥有了一套成熟的供应链系统，以及完备的加盟扶持方案，在此基础上，吉祥馄饨打造了一套成功的单店模型。依托过往成功的开店经验，后加入的投资者一经加盟，品牌就能持续输出，为小店带来可持续利润。

此外，在对加盟商态度上，吉祥馄饨始终坚持“利益共享、风险同担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，将加盟商放在第一位。24年间，吉祥馄饨加盟店铺一共覆盖了中国250多个城市，拥有着上百种产品，形成品牌多渠道营收矩阵，保证加盟商的收入。加盟后，吉祥馄饨相关督导人员会与加盟商建立起双向沟通机制，全力帮扶加盟商家，而总部也会时常举办活动支持，从而刺激新消费，保障门店的营收。

深化产业布局

品牌建设并非一朝一夕之功，有口皆碑的品牌打造之路始终任重而道远。依托于强大的供应链支撑和多口味研发基础，吉祥馄饨在快餐连锁赛道持续深化产业布局，朝着“为小家幸福而努力，为万家吉祥而奋斗”方向不断迈进。

满街的烟火气，满满都是幸福的味道。在餐饮复苏的大基调下，众多餐饮品牌蓄势待发，全力以赴抢占市场，期待为人们带来更多的美味饮食，让人们的生活变得更有“滋味”。而这次吉祥馄饨与全球著名咨询公司展开“跃兔”诊断解码项目，既是品牌紧抓时代机遇积极拥抱市场的表现，也是吉祥馄饨在快餐连锁赛道上的全力奋进。

站在崭新的2023年，期望我国餐饮行业能够继续大放异彩，有更多餐饮品牌为消费者带来舌尖上的美食！

责任编辑：kj005